Goldene Rüben, Grüns und Kartoffel Torta

Name: Goldene Rüben, Grüns und Kartoffel Torta
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) schwarzer Pfeffer, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 groß Eiweiß; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 7,9 unzen allzweck mehl (über; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2,25 unzen fontina käse, zerkleinert (über; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) goldene Rüben mit Grüns; 9 (Winter) Eiswasser; 1 groß zwiebel, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten - Parmigiano-Reggiano-Käse, gerieben (über; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Spinat; 3 (Winter) gekühlte ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden; 2 (Winter) gekühlte Gemüseverkürzung, in kleine Stücke geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Yukon gold-Kartoffeln

Goldene Rüben, Gemüse und Kartoffel Torta könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 319 Kalorien, 13g protein, und 14g Fett. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Spinat, Butter, goldene Rüben, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden. 1%. olide. Versuchen Golden Beet & Beet Greens Pasta mit Ricottan und Feta-Käse, Goldene Rüben und Rüben-Kraut-Suppe, und Kartoffel und Grüns Torta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Kruste vorzubereiten, wiegen oder leicht Löffel Mehl in trockene Messbecher; Ebene mit einem Messer.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl, 3/4 Teelöffel Pfeffer und 1/2 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel mischen; in Butter schneiden und mit einem Gebäckmixer oder 2 Messern kürzen, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt. Nach und nach Eiswasser hinzufügen, 1 Esslöffel auf einmal; mit einer Gabel werfen, bis die Mehlmischung nur feucht ist. Teilen Sie den Teig in 3 gleiche Portionen teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Wasser

Butter

Pfeffer

Teig

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Rollen Sie eine Portion in eine Kugel (etwa 5 Unzen).

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kombinieren Sie die restlichen 2 Portionen; Rolle in eine größere Kugel (etwa 9 Unzen). Drücken Sie jede Portion vorsichtig in einen 5-Zoll-Kreis auf Plastikfolie. Abdeckung mit zusätzlicher Plastikfolie. Chill mindestens 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie Grüns von Rüben; Stiele verwerfen. Grüns hacken; beiseite stellen. Rüben und Kartoffeln in Folie einwickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Grüngebühren

Rübe

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen Sie Kartoffeln bei 425 für 1 Stunde oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie Rüben bei 425 für 1 Stunde und 20 Minuten oder bis sie weich sind. Vollständig abkühlen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 40

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schälen und schneiden Sie Rüben und Kartoffeln in 1/4-Zoll-dicke Runden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Rübe

Erhitzen Sie einen großen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; saut 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen; saut 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Rübengrün, Spinat, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzu; 8 Minuten anbraten oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rüben-Grüns

Spinat

Pfeffer

Salz

Spinatmischung in eine große Schüssel geben. Vollständig abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eier und Eiweiß in einer mittelgroßen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen vermischen. Reservieren Sie 2 Esslöffel ei-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Restliche 1/2 Teelöffel Salz, restliche 1/4 Teelöffel Pfeffer und Käse in die Schüssel geben und gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Auspacken und größere Portion Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Teig in einen 14-Zoll-Kreis rollen. Drücken Sie Teig in den Boden und 2 Zoll nach oben Seiten einer 9-Zoll-Springform Pfanne mit Kochspray beschichtet. Ordnen Sie die Hälfte der Rüben und die Hälfte der Kartoffeln über den Teig. Top mit der Hälfte der Spinatmischung und der Hälfte der Käsemischung. Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Rüben, Kartoffeln, Spinat und Käsemischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kartoffel

Spinat

Käse