Goldener Rübensalat mit Weizenbeeren und Kürbisvinaigrette
Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Goldenen Rübensalat mit Weizenbeeren und Kürbiskernvinaigrette aus. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 167 Kalorien, 4g Eiweiß, und 6g Fett. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotten, Wasser, Sellerie Blätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 40 Minuten. 1%. icht so hervorragend. Versuchen Gerösteter Rübensalat mit Weizenbeeren, Rucola und Feta, Goldener Rübensalat mit Aprikosenvinaigrette, und Rasierter goldener Rüben-Karotten-Rettich-Salat mit Koriander-Senf-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Backofen auf 40 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Lassen Sie Wurzel und 1 Zoll Stiel auf Rüben; schrubben mit einem Pinsel.
Zutaten, die Sie benötigen
Rübe
3
Rüben in die Mitte einer 16 x 12-Zoll-Folie legen; mit 1 Esslöffel Öl beträufeln. Folie über Rüben falten; Kanten dicht verschließen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rübe
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
4
Backen Sie bei 400 für 1 Stunde und 20 Minuten oder bis Sie weich sind. Rüben auspacken; cool. Rübenwurzeln abschneiden; Häute abreiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Rübe
Trockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
5
Rüben in Keile schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Rübe
6
Während die Rüben kochen, kombinieren Sie Weizenbeeren und 2 Tassen Wasser in einem mittleren Topf; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 1 Stunde oder bis sie weich sind unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Weizenbeeren
Rübe
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
7
Abtropfen lassen; etwas abkühlen.
8
1/4 Tasse Kürbiskerne in eine große Schüssel geben und mit der Rückseite eines Löffels grob zerdrücken.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
9
Fügen Sie Honig und die nächsten 4 Zutaten (durch Pfeffer) hinzu; gut mit einem Schneebesen umrühren. Nach und nach die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Pfeffer
Honig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
10
Fügen Sie Rüben, Weizenbeeren, Sellerie, Schalotten und Schnittlauch hinzu; sanft werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Weizenbeeren
Schalotte
Selleries
Schnittlauch
Rübe
11
Mit den restlichen 1/4 Tasse Kürbiskernen und Sellerieblättern bestreuen.