Gratin von Brokkoli in Béchamel

Gratin von Brokkoli in Béchamel
Gratin von Brokkoli in Béchamel könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Beilage Rezeptbox zu erweitern. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g protein, 12g Fett, und insgesamt 195 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Gruyère-Käse, Butter, gemahlener Muskatnuss und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. score von 61% dieses Gericht ist gut. Versuchen Karotte & Béchamel Gratin, Hart Gekochtes Ei Gratin in einer Bechamelsauce, und Mangoldgratin mit veganem Bechamel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Brokkoli in einem Dampfkorb über kochendem Wasser anrichten. Bedecken und dämpfen Sie 10 Minuten oder nur bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
BrokkoliBrokkoli
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Dampfer KorbDampfer Korb
2
Vom Herd nehmen.
3
Übertragen Sie Brokkoli auf ein leicht gefettetes 2-Quart-Gratin oder eine andere flache Auflaufform.
Zutaten, die Sie benötigen
BrokkoliBrokkoli
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
4
In der Zwischenzeit Butter in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; Mehl hinzufügen und glatt rühren. Kochen Sie 1 minute unter ständigem rühren. Nach und nach Milch unter ständigem Rühren hinzufügen. Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis die Sauce verdickt und sprudelnd ist.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SoßeSoße
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
5
Vom Herd nehmen; Senf und die nächsten 3 Zutaten einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SenfSenf
6
Sauce über Brokkoli gießen; mit Käse bestreuen. Broil 5 1/2" von Hitze 6 bis 8 Minuten oder bis leicht gebräunt.
Zutaten, die Sie benötigen
BrokkoliBrokkoli
KäseKäse
SoßeSoße
7
Heiß servieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score19
GerichteBeilage
Magazin