Gratin von Brokkoli in Béchamel

Name: Gratin von Brokkoli in Béchamel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm frischer Brokkoli, in Speere geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebene oder gemahlene Muskatnuss; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse zerkleinerter Gruyère-Käse; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 0 Heath Bar Toffeestücke (entweder oder regulär); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten stein-gemahlener Senf

Gratin von Brokkoli in Béchamel könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Beilage Rezeptbox zu erweitern. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g protein, 12g Fett, und insgesamt 195 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Gruyère-Käse, Butter, gemahlener Muskatnuss und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. score von 61% dieses Gericht ist gut. Versuchen Karotte & Béchamel Gratin, Hart Gekochtes Ei Gratin in einer Bechamelsauce, und Mangoldgratin mit veganem Bechamel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Brokkoli in einem Dampfkorb über kochendem Wasser anrichten. Bedecken und dämpfen Sie 10 Minuten oder nur bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dampfer Korb

Vom Herd nehmen.

Übertragen Sie Brokkoli auf ein leicht gefettetes 2-Quart-Gratin oder eine andere flache Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In der Zwischenzeit Butter in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; Mehl hinzufügen und glatt rühren. Kochen Sie 1 minute unter ständigem rühren. Nach und nach Milch unter ständigem Rühren hinzufügen. Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis die Sauce verdickt und sprudelnd ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter