Griechischer Salat mit Orzo

Name: Griechischer Salat mit Orzo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische grüne Bohnen schneiden, gekocht; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebene Zitronenschale; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochte orzo pasta; 2 groß tomaten, gesät und gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Griechische vinaigrette; 4 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Griechischer Salat mit Orzo könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 5 Portionen mit 271 kalorien, 6 g Eiweiß, und 13 g Fett jeder. Für 59 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Eine Mischung aus grünen Bohnen, Zitronensaft, Zitronenschale und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen laktosefrei Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Spoonacular-Score von 63%. Ähnliche Rezepte umfassen Griechischer Orzo-Salat, Griechischer Orzo-Salat, und Griechischer Orzo-Salat.

Anweisungen

In einem holländischen Ofen Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Orzo hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Bohnen hinzufügen; 4-5 Minuten länger kochen oder bis Orzo und Bohnen weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

In der Zwischenzeit in einer großen Salatschüssel Tomaten, Zitronensaft und Schale vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Orzo und Bohnen abtropfen lassen; in kaltem Wasser abspülen. In die Tomatenmischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Beläge, Optional

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Mit Vinaigrette beträufeln und zum Überziehen werfen. Bis zum Servieren kalt stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Kochausrüstung

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische grüne Bohnen schneiden, gekocht 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geriebene Zitronenschale 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochte orzo pasta 2groß

tomaten, gesät und gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Griechische vinaigrette 4Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moschofilero, Grüner Veltliner, Assyrtiko Gemischt, Agiorgitiko

Griechischer Salat auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Chardonnay, Sauvignon Blanc und Moschofilero. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten Vie di Romans Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 36 Dollar pro Flasche.