Große Gnocchi mit Schnittlauchblüten: Gnocchi con la Erba Cipollina Fiorisce

Name: Große Gnocchi mit Schnittlauchblüten: Gnocchi con la Erba Cipollina Fiorisce
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Prise Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 113 Habanero-Pfeffer Montasio-Käse, frisch gerieben; 1 Haufen schnittlauchblüten mit 1-Zoll-Stielen; 3 (teilweise & ); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 2 Kilogramme frischer Ricotta, in einem Sieb oder Sieb abtropfen lassen; 1 Prise gemahlene Nelken; 8 Garnelen und geädert Mehrere Gitter Muskatnuss; 2 klein salbeiblätter, in kleine Stücke gerissen; 1 Prise Prise Salz, plus 2 Esslöffel für Wasser; 4 Jakobsmuscheln, sehr dünn geschnitten; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Ricotta, mehreren Reiben Muskatnuss, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans mediterraner Küche. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 34%. Dieser Score ist nicht so toll. Ähnliche Rezepte umfassen Ricottan und Schnittlauch-Gnocchi, Gnocchi mit Zitronen-Schnittlauch-Pesto, und Ziegenkäse-Schnittlauch-Gnocchi mit Spargel.

Anweisungen

In einer großen Schüssel den Ricotta-Käse mit einem Holzlöffel in sehr kleinen Quark pulverisieren. Die Eier schlagen und zum Käse geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie den Montasio, eine Prise Salz und Pfeffer, Muskatnuss und Nelken hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Mischen Sie die Zutaten gründlich und fügen Sie dann das Mehl hinzu. Sehr vorsichtig umrühren, bis das Mehl eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Eine saubere Oberfläche sehr leicht mit Mehl bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Die Ricotta-Mischung auf die Arbeitsfläche legen. Teilen Sie die Mischung in 8 Chargen. Nehmen Sie eine Charge und legen Sie sie in Ihre Hände. Bilden Sie eine flache ovale Form, die ungefähr 2 Zoll lang und 3/4 Zoll breit ist. Halten Sie die Gnocchi in 1 Hand und drücken Sie eine Blume in die Mitte der Gnocchi.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

Fügen Sie einige der Frühlingszwiebeln hinzu. Legen Sie die Blume in den Teig und wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig, den Frühlingszwiebeln und den Blumen. Sie sollten 8 Gnocchi haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Gnocchi

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Legen Sie sie in einen Auflauf und decken Sie sie 10 Minuten lang zu.

6 Liter Wasser zum Kochen bringen und 2 Esslöffel Salz hinzufügen. Die Gnocchi 12 Minuten im kochenden Wasser kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Während die Gnocchi kochen, Butter und Salbei in einem Topf schmelzen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Die Gnocchi abtropfen lassen und gleichmäßig auf vorgewärmte Nudelschalen verteilen. Mit der geschmolzenen Butter belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Rezept Pizzocheri

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

1Prise

Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 113Habanero-Pfeffer

Montasio-Käse, frisch gerieben 1Haufen

schnittlauchblüten mit 1-Zoll-Stielen 3

(teilweise & )591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben 2Kilogramme

frischer Ricotta, in einem Sieb oder Sieb abtropfen lassen 1Prise

gemahlene Nelken 8Garnelen und geädert

Mehrere Gitter Muskatnuss 2klein

salbeiblätter, in kleine Stücke gerissen 1Prise

Prise Salz, plus 2 Esslöffel für Wasser 4

Jakobsmuscheln, sehr dünn geschnitten 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind meine Top-Tipps für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Der Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( Halbflasche) mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 11 Dollar pro Flasche.