Grundlegender Kuchenteig
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir von Chow gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Partitur von 13% dieses Gericht ist nicht so super. Ähnliche Rezepte sind Grundlegender Masa-Teig, Grundlegender Pizzateig, und Grundlegender Pizzateig.
Anweisungen
Mehl, Salz und Zucker in einer großen Schüssel vermengen und kurz umrühren, bis die Mischung belüftet ist. Schneiden Sie die Butter mit einem Gebäckmixer oder Ihren Fingern in die trockenen Zutaten, bis sie in erbsengroßen Stücken ist, die eine leicht gelbe Farbe haben, etwa 4 bis 5 Minuten.
Nieselregen in 4 Esslöffel Eiswasser und mischen nur, bis der Teig zusammenkommt. (
Fügen Sie bei Bedarf den letzten Esslöffel Eiswasser hinzu, aber überarbeiten Sie den Teig nicht, da er sonst zäh wird.)Formen Sie den Teig zu einer flachen Scheibe, bedecken Sie ihn mit Plastikfolie und kühlen Sie ihn mindestens 30 Minuten lang.