Grüne Chili Pueblo

Name: Grüne Chili Pueblo
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 794 Habanero-Pfeffer ganze Tomaten in Saft verpackt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (Leber und Hals entfernt); 8 Mira Sol chilis (oder 2 Poblanos und 4 Cubanellen); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 5 mittlere Nelken knoblauch, gerieben auf einer Mikroplane-Reibe; 1 jalapeños, fein gehackt; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch große Zwiebel, fein gewürfelt (ca.; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 454 Habanero-Pfeffer Schweineschulter oder Lendenstück, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Pueblo Green Chili aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 526 Kalorien, 29g protein, und 24 G Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Superschüssel wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie Zwiebeln, Rosinen, oregano und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden. 5%. norm. Versuchen Pueblo Grüner Chili-Eintopf, Pueblo-Kürbis-Eintopf, und Grüne Chili Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Braten Sie Chilis direkt über einem Gasbrenner bei hoher Hitze, bis sie von allen Seiten gut verkohlt sind (insgesamt ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

In eine Papiertüte geben, die Oberseite fest verschließen und 10 Minuten ruhen lassen. Alternativ die Chilis unter einem vorgeheizten Broiler anbraten, bis sie von allen Seiten verkohlt sind, insgesamt etwa 15 Minuten. Schälen Sie die Häute von den Chilis und hacken Sie sie in 1/2- bis 1/4-Zoll-Stücke. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

In der Zwischenzeit die Rosinen mit heißem Wasser in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel abdecken Mikrowelle bei hoher Hitze 1 Minute lang, dann steil ziehen lassen, bis sie vollständig erweicht ist, ca. Mischen Sie eingeweichte Rosinen und Tomaten mit einem Stabmixer oder in einem stehenden Mixer, bis sie fast glatt sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Trauben

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Mikrowelle

Blender

Schüssel

1 Esslöffel Öl im Schnellkochtopf (siehe Hinweis) bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Zwiebeln hinzufügen und kochen, gelegentlich weich rühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Knoblauch und Oregano hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie duftend sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Knoblauch

Fügen Sie Paprika, Tomatenmischung, Hühnerbrühe und Schweinefleisch hinzu. Schnellkochtopf abdichten und 15 Minuten bei hohem Druck garen. Druck ablassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Peppers

Tomate

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Deckel vom Schnellkochtopf nehmen und ohne Deckel weitergaren, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist, ca. In der Zwischenzeit die restlichen 3 Esslöffel Öl und Mehl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen, unter ständigem Rühren, bis hellblond in der Farbe, ca. Langsam verquirlen Mehlmischung in köchelnden Chili. Weiter Kochen, bis die gewünschte textur erreicht ist. Mit Salz abschmecken. Gekochte Chilis werden bis zu 1 Woche in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schneebesen

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schneebesen

Zutaten

Portion:

794Habanero-Pfeffer

ganze Tomaten in Saft verpackt 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

(Leber und Hals entfernt)8

Mira Sol chilis (oder 2 Poblanos und 4 Cubanellen)3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

allzweck-Mehl 5mittlere Nelken

knoblauch, gerieben auf einer Mikroplane-Reibe 1

jalapeños, fein gehackt 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

große Zwiebel, fein gewürfelt (ca.23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter oregano 454Habanero-Pfeffer

Schweineschulter oder Lendenstück, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funktioniert wirklich gut mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Poema Cavan Extra Dry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.