Grüner Shawarma Lachs

Name: Grüner Shawarma Lachs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kardamom; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 7 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilets ohne Knochen

Grüner Shawarma-Lachs ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 467 Kalorien, 34g protein, und 35 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mittelöstlichem Essen. 53 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Lachsfilets, Knoblauchzehen, gemahlenem Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 8%. enial. Ähnliche Rezepte sind Shawarma Djaj -- Chicken Shawarma (Libanon -- Mitte-Ost), Hähnchen Shawarma mit Grünen Bohnen und Zucchini, und Hähnchen Shawarma mit Grünen Bohnen und Zucchini.

Anweisungen

Die ersten 8 Zutaten in einem Mixer glatt rühren. Marinade mit Salz und Pfeffer abschmecken. DO AHEAD Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Lachsfilets auf eine Platte legen. Löffel Marinade über Fisch und drehen Mantel. Abdecken; mindestens 1 Stunde und bis zu 3 Stunden kühlen. Bauen Sie ein mittelheißes Feuer in einem Holzkohlegrill oder erhitzen Sie einen Gasgrill auf hoch. Grillen Sie Fisch in einem Fischkorb, falls gewünscht, bis er gerade durchgegart ist, etwa 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Marinade

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Blender

Grill

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 2

Knoblauchzehen, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kardamom 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Koriander 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Ingwer 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft 7(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilets ohne Knochen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Antica Chardonnay (Mountain Select) mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.