Grünes Curry Huhn

Name: Grünes Curry Huhn
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Basmatireis; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tricolor prechopped Paprika Mix; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) (1-zoll) gewürfelte Hühnerbrust.; 2 (kann sein oder überfliegen) grüne curry-paste; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) leichte Kokosmilch, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Currypaste, dreifarbige vorgehackte Paprika-Mischung, Hähnchenbrust-Tender und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 5%. olide. Versuchen Thai Green Curry Truthahn und Zucchini Hackbraten in einer Kokosmilch grünen Curry-Sauce, Grünes Curry Huhn, und Grünes Hühnercurry für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Reis gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, ohne Salz und Fett. Rühren Sie 1/4 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Salz

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hühnchen mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Salz

Huhn in die Pfanne geben; 4 Minuten anbraten oder bis das Huhn leicht gebräunt ist. Currypaste einrühren; 1 Minute unter häufigem Rühren kochen. 1 Tasse Kokosmilch einrühren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 4 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn fertig ist, gelegentlich umrühren. Stir in Paprika-Mix, 1/4 Teelöffel Salz und restliche Kokosmilch; kochen 3 Minuten oder bis Gemüse weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Paprika

Currypaste

Pflanzlich

Ganzes Huhn

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hühnermischung über Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Reis

Auf Wunsch mit frischen Korianderblättern bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter Basmatireis 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tricolor prechopped Paprika Mix 454Nüsse jeder Art (gehackt)

(1-zoll) gewürfelte Hühnerbrust.2(kann sein oder überfliegen)

grüne curry-paste 397Nüsse jeder Art (gehackt)

leichte Kokosmilch, geteilt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.