Gurken-Tomaten-Raita
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es ist ein sehr budgetfreundlich rezept für Fans von indischem Essen. Wenn Sie Gurke, Minze, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Partitur von 20%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Tomaten-Gurken-Raita, Tomaten & Gurken Raita, und Tandoori-Huhn mit Tomaten-Gurken-Raita für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Löffel Joghurt in ein Drahtgeflecht Sieb mit mehreren Schichten von schweren Papiertüchern ausgekleidet. Mit zusätzlichen Papiertüchern abdecken; 10 Minuten stehen lassen. Kratzen Sie abgelassenen Joghurt mit einem Gummispatel in eine Schüssel. Tomaten und restliche Zutaten unterrühren. Abdecken und 1 Stunde kühlen. Vor dem Servieren umrühren.
Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Essay Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.
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Essay Chenin Blanc
Der Essay Chenin Blanc ist eine weiße Mischung mit mittlerem Körper aus Südafrikas weißer Rebsorte Chenin Blanc. Der Chenin Blanc verleiht den Weinen seine Obstsalat-, Guaven- und Melonenaromen und eine erfrischende Säure. Einige, die für ein paar Monate auf dem Bett liegen, tragen zur Komplexität und zum Körper bei. Ein Hauch von aromatischem Viognier ergänzt die Fruchtstruktur mit einigen floralen Anklängen. Der Wein eignet sich perfekt als Aperitif auf der Veranda an einem heißen Sommertag. Chenin Blanc passt gut zu einer breiten Palette von Lebensmitteln, insbesondere Sushi, Austern, asiatischen Currys, süß-sauren Gerichten und Sommersalaten.Mischung: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier