Hausgemachte Sauerrahm- und Zwiebelchips

Name: Hausgemachte Sauerrahm- und Zwiebelchips
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel buttermilchpulver; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer dill; 1 vgl. geriebener Parmesan halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch plus 1 Teelöffel koscheres Salz; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Schulter; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 1 Kilogramme rostbraune Kartoffeln, geschrubbt, gewaschen und auf einer Mandoline dünn geschnitten (etwa 1/10 Zoll); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, probieren Sie also hausgemachte Sauerrahm- und Zwiebelchips aus. Eine Portion enthält 344 kalorien, 5 g Eiweiß, und 22 g Fett. Für $ 2.1 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Buttermilchpulver, Erdnussöl, Rostkartoffeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und vegetarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 35%. iemlich schlecht. Versuchen Sauerrahm- und Zwiebelkohl-Chips, Sauerrahm-Zwiebel-Grünkohlchips, und Geräucherte Pfeffermakrele und Sauerrahm auf hausgemachten Kartoffelchips für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

8 Tassen Wasser mit 1/4 Tasse Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Die geschnittenen Kartoffeln in die Wasser-Salz-Lösung geben und mindestens 20 Minuten einweichen lassen. Nachdem sie eingeweicht sind, trocknen Sie sie gründlich auf Papiertüchern oder Geschirrtüchern.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

Erhitzen Sie das Öl in einem großen holländischen Ofen auf 350 Grad Fahrenheit.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

In einer Gewürzmühle Buttermilchpulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Zucker, Dill und den restlichen 1 Teelöffel Salz vermengen. Zu einem homogenen Pulver zermahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilchpulver

Halbmondförmige Scheiben Englische Gurke

Schulter

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Frisch Gepflückte Dillzweige

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

In Handvoll Chargen die Kartoffeln braten, bis sie gerade goldbraun werden, 2 bis 3 Minuten. Sofort mit etwas Gewürzmischung in eine große Schüssel geben. Anschließend auf ein Backblech legen und nochmals mit etwas der Gewürzmischung bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches