Heilbutt in Kräuterkruste

Heilbutt in Kräuterkruste
Heilbutt mit Kräuterkruste ist ein milchfreies und pescatarianisches Hauptgericht. Eine Portion enthält 235 Kalorien , 33 g Protein und 6 g Fett . Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Für 6,26 $ pro Portion deckt dieses Rezept 26 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 10 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Wenn Sie Schnittlauch, Olivenöl, gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine spektakuläre Spoonacular-Bewertung von 94 % . Probieren Sie Heilbutt mit Zitronen-Kräuter-Kruste , Heilbutt mit Panko-Kruste aus Dijon und Kräutern und Heilbutt mit knuspriger Kräuterkruste mit Kraussellerie und grünen grünen Bohnen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stange (oder ½ Tasse) Ungesalzene Butter, Gewürfelt1 Stange (oder ½ Tasse) Ungesalzene Butter, Gewürfelt
2
Ein Backblech mit Folie auslegen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse (6 Oz.) Halbsüße Schokoladenstückchen1 Tasse (6 Oz.) Halbsüße Schokoladenstückchen
4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade
3
Panko-Semmelbrösel, Petersilie, Dill, Schnittlauch, natives Olivenöl extra, Zitronenschale, Meersalz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermengen. Abschmecken und bei Bedarf mit mehr Salz abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)
1 Pfund Schweinehackfleisch (vorzugsweise Natürlich Gezüchtetes Berkshire)1 Pfund Schweinehackfleisch (vorzugsweise Natürlich Gezüchtetes Berkshire)
3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
1 Bis 1 1/2 Pfund Getrocknete Rigatoni-Nudeln1 Bis 1 1/2 Pfund Getrocknete Rigatoni-Nudeln
Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)
(vorzugsweise Aus Natürlicher Aufzucht)(vorzugsweise Aus Natürlicher Aufzucht)
DillDill
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche MuskatnussZusätzliche Muskatnuss
4
Heilbuttfilets abspülen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
HeilbuttfiletsHeilbuttfilets
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben GeschnittenBis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten
5
Heilbuttfilets auf das vorbereitete Backblech legen.
Zutaten, die Sie benötigen
HeilbuttfiletsHeilbuttfilets
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse (6 Oz.) Halbsüße Schokoladenstückchen1 Tasse (6 Oz.) Halbsüße Schokoladenstückchen
6
Geben Sie die Kräuterkrümel großzügig über den Fisch und drücken Sie die Krümelmischung leicht auf jedes Filet.
Zutaten, die Sie benötigen
Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben GeschnittenCippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten
7
Im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten mit einer Gabel backen, bis die Krumen leicht gebräunt sind und sich der Fisch leicht zerteilen lässt.
Zutaten, die Sie benötigen
Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben GeschnittenCippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stange (oder ½ Tasse) Ungesalzene Butter, Gewürfelt1 Stange (oder ½ Tasse) Ungesalzene Butter, Gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Sekt, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Heilbutt passt sehr gut zu Pinot Noir, Sekt und Pinot Grigio. Obwohl unterschiedliche Meeresfrüchte sicherlich unterschiedliche Weine erfordern, reicht im Allgemeinen ein knackiger, schlanker Weißwein oder ein prickelnder Weißwein aus, der keine subtilen Aromen übertönt. Sie könnten Chehalem 3 Vineyard Pinot Noir probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 33 Dollar pro Flasche sehr gut.
Chehalem 3 Weinberg Pinot Noir
Chehalem 3 Weinberg Pinot Noir
Drei Weingüter auf drei einzigartigen Böden geben tiefgründige Aussagen ab. Umso mehr eine optimale, ergänzende Mischung. Vollreif, komplex und mit Spannung erwartet. Probieren Sie es mit Lachs, Thunfisch, Ente, Wachtel und Rindfleisch.
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score72
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