Heilbutt mit Kapern-Salsa-Verde

Name: Heilbutt mit Kapern-Salsa-Verde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke sardellenpaste; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke Kapern, abgetropft und gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehacktes frisches Basilikum; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische flachblättrige Petersilie; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Heilbuttfilets ohne Haut; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 0 Heath Bar Toffeestücke geriebene Zitronenschale; 4 Heath Bar Toffeestücke natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte Schalotten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 5%. uper. Versuchen Heilbutt a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Heilbutt im baskischen Stil mit weißen Bohnen und Kräutersauce), Gebackener Heilbutt mit Salsa Verde, und Gebackener Heilbutt Mit Salsa Verde für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie 1 Esslöffel Öl, 1/8 Teelöffel Pfeffer, Petersilie und die nächsten 6 Zutaten (durch Sardellenpaste) in einer kleinen Schüssel, gut werfen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardellenpaste

Petersilie

Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Restliches 1 Teelöffel Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fischfilets gleichmäßig mit Salz und restlichem 1/8 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Fischfilets

Salz

Fügen Sie Fischfilets in die Pfanne; kochen 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischfilets

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren Sie Fisch mit salsa verde.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

Fisch

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

sardellenpaste 0Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 2Heath Bar Toffeestücke

Kapern, abgetropft und gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

Dijon-Senf 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehacktes frisches Basilikum 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische flachblättrige Petersilie 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Heilbuttfilets ohne Haut 0Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 0Heath Bar Toffeestücke

geriebene Zitronenschale 4Heath Bar Toffeestücke

natives Olivenöl extra, aufgeteilt 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackte Schalotten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.