Heilbutt-Sandwiches mit würziger Tartarsauce
Heilbutt-Sandwiches mit würziger Tartarsauce sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 512 Kalorien, 38g protein, und 22g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer, Dillgurke, Raps-Mayonnaise und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. score von 66% dieses Gericht ist gut. Versuchen Ranch Heilbutt mit Zitronen-Petersilie-Tartar-Sauce, Heilbutt-Fischstäbchen mit Dill-Kapern-Tartar-Sauce, und Gegrillte Zackenbarsch-Sandwiches mit Tartarsauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einer flachen Schüssel. Fisch in Mehlmischung ausbaggern und überschüssiges abschütteln.
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.
Fisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis der Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird.
Während Fisch kocht, kombinieren Sie Mayonnaise, Relish und roten Pfeffer.
Verbreiten Sie etwa 1 Teelöffel Mayonnaise-Mischung über Schnittseite jeder Rolle Hälfte.
Schicht 2 Tomatenscheiben, 1 Zwiebelscheibe und 1 Filet auf der Unterseite jeder Rolle; oben mit oberen Rollenhälften.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.
Santa Margherita Pinot Grigio
Ein blasses Strohgelb. Sauberer, knackiger Duft mit intensiven und dennoch eleganten Noten von Quitten. Frische, harmonische Frucht mit leichter Süße und langem Abgang voller zartem, würzigem Geschmack.