Herzhafte Truthahnsuppe mit Petersilienknödeln

Herzhafte Truthahnsuppe mit Petersilienknödeln
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Pfeffer, Salz, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Milch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Milchstraße Brownie beißt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. rstaunlich. Versuchen Herzhafte Truthahn-Gemüsesuppe, Herzhafte Truthahn-Fleischbällchen-Suppe, und Truthahnsuppe mit Knödeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie Truthahnkarkasse, Wasser, 1 Tasse Sellerie, 2 Karotten, Zwiebeln, 2 Teelöffel Salz, Thymian, Bouillon und Lorbeerblatt in einem großen 4-Liter-Topf. Zum Kochen bringen. Hitze senken und abdecken. 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Vorrat abseihen und Feststoffe verwerfen. Fett mit Schöpfkelle oder Fettabscheider abschöpfen. Pick Fleisch von Knochen, wenn abgekühlt. Fleisch reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
BouillonBouillon
KarotteKarotte
SelleriesSelleries
Ganze TürkeiGanze Türkei
ZwiebelZwiebel
AktieAktie
ThymianThymian
WasserWasser
FleischFleisch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
SchöpflöffelSchöpflöffel
2
Kombinieren Sie 6 Esslöffel Mehl und 1/2 Tasse Milch in einem Glas mit einem eng anliegenden Deckel. Schütteln zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SchüttelnSchütteln
MilchMilch
3
Brühe in Topf gießen. Bringen Sie zum sieden. Mehlmischung durch Sieb unter Rühren in Brühe abseihen.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
AktieAktie
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
TopfTopf
4
Scheibe restlichen 3 Karotten.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
5
Fügen Sie Rutabaga, gemahlenen Pfeffer, restliche 1/2 Tasse Sellerie und geschnittene Karotten hinzu. 20 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener Schwarzer PfefferGemahlener Schwarzer Pfeffer
PflanzlichPflanzlich
SteckrübeSteckrübe
KarotteKarotte
SelleriesSelleries
6
Während die Suppe kocht, bereiten Sie die Knödel vor.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
7
Kombinieren Sie Petersilie und Brot im Prozessor; wirbeln, bis mittelgroße Krümel.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie
BrotBrot
8
Fügen Sie 1 1/4 Tassen Mehl, Backpulver und Salz hinzu; nur bis kombiniert verarbeiten.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
9
Fügen Sie 1/2 Tasse Milch und Butter hinzu; Prozess mit Ein-Aus-Impulsen nur bis gemischt.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
MilchMilch
10
Lassen Sie zwei Esslöffel Knödelmischung in die köchelnde Suppe fallen.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
11
Deckel auf Topf legen. 12 Minuten kochen lassen oder bis die Knödel in der Mitte trocken sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
12
Putenfleisch hinzufügen; kochen 3 Minuten, oder bis durch erhitzt.
Zutaten, die Sie benötigen
PutenfleischPutenfleisch

Kochausrüstung

SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score53
GerichteSuppe
AnlässeHerbstWinter
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