Hominy-Pinto Burger mit gerösteten Poblano Chilis

Name: Hominy-Pinto Burger mit gerösteten Poblano Chilis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 439 Nüsse jeder Art (gehackt) pinto Bohnen, gespült und abgetropft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) hominy, gespült und abgelassen; 2 (Winter) fettarme saure Sahne; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten masa harina, geteilt; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 Tasse geschredderter Monterey Jack Käse mit Jalapeño Paprika; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 2 poblano chiles; 2 (Winter) Salsa mit niedrigem Natriumgehalt; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 170 Nüsse jeder Art (gehackt) vollkorn Hamburger Brötchen, geröstet

Hominy-Pinto-Burger mit gerösteten Poblano-Chilis sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 507 Kalorien, 19g protein, und 16 G Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, kann Öl, Monterey Jack Käse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gefüllte Poblano-Chilis in weißem Reis (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), Rauchiger Seitan, Pinto-Bohne und Hominy Eintopf, und Schweinefleisch & Hominy in roter Chilisuppe / Eintopf.

Anweisungen

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Legen Sie Chiles auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech; broil 3 Zoll von Hitze 8 Minuten oder bis geschwärzt und verkohlt, Drehen nach 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

In eine schwere Plastiktüte geben; versiegeln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

15 Minuten stehen lassen. Häute schälen und wegwerfen.

Jede Chili der Länge nach in 4 Streifen schneiden; Samen verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Seeds

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 5 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Zwiebelmischung, Salz, Bohnen und Hominy in eine Küchenmaschine geben; Puls bis grob gemahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hominy

Beans

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Kombinieren Sie Bohnenmischung und 1/2 Tasse Masa in einer mittelgroßen Schüssel. Teilen Sie die Mischung in 4 gleiche Portionen und formen Sie sie jeweils zu einem 1/2 Zoll dicken Pastetchen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel