Honig-Apfel-Truthahn mit Soße

Name: Honig-Apfel-Truthahn mit Soße
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter brauner Zucker; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Calvados (Apfelbrand); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 3 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 5 Kilogramm frischer oder gefrorener Truthahn, aufgetaut; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Apfelsaft, weniger natriumhaltige Hühnerbrühe, Apfelessig und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelumsätze Rezept als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 65%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Truthahn mit Honigsauce und Innereien-Sahnesauce, Apfelwein Truthahn Soße, und Apfel-Bourbon-Truthahn und Soße.

Anweisungen

Entfernen und entsorgen Sie Innereien und Hals aus der Türkei. Truthahn mit kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen. Schneiden Sie überschüssiges Fett. Flügelspitzen nach oben und über den Rücken heben; unter Truthahn stecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Wasser

Kombinieren Sie Zucker und Wasser in einem Topf und kochen Sie 5 Minuten bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; Saft, Essig, Salz und Pfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Pfeffer

Saft

Salz

Kombinieren Sie die Truthahn- und Saftmischung in einem großen Ofenbeutel. Dichtung; marinieren im Kühlschrank 24 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Beutel nehmen; Reserve 2 3/4 Tassen Marinade. Restliche Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Backofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie den Truthahn auf eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne oder auf ein Gestell in einer flachen Bratpfanne. Legen Sie das Fleischthermometer in den fleischigen Teil des Oberschenkels und achten Sie darauf, den Knochen nicht zu berühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Ganze Türkei

Knochen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Bratpfanne

Broiler Pan

Backen bei 325 für 3 Stunden und 10 Minuten oder bis Thermometer Register 180, gelegentlich mit 2 Tassen Marinade begießen. (Decken Sie den Truthahn locker mit Folie ab, wenn er zu braun wird.)

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Aluminiumfolie