Hühnchen in Soße erstickt könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 282 Kalorien, 23 G protein, und 17g Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Eine Mischung aus Mehl, Speck, der quer in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten wird, Tomatenmark und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 5%. iemlich gut. Versuchen Ersticktes Huhn und Soße, Ersticktes Huhn mit Soße und Reis, und Ersticktes Huhn und Soße (2) für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Den Ofen auf 37 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
In einer ofenfesten Antihaftpfanne 1 Esslöffel Öl erhitzen. Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Bei mäßig hoher Hitze kochen, bis sie überall gebräunt sind, 8 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Ganzes Huhn
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Übertragen Sie das Huhn auf einen Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
4
Fügen Sie den Speck in die Pfanne und kochen, Rühren, bis das Fett gerendert wird, 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Speck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Das Fett abgießen.
6
Die restlichen 1 1/2 Esslöffel Öl in die Pfanne geben und das Mehl einrühren, bis es eingearbeitet ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch und kochen bei mäßiger Hitze, Rühren, bis leicht erweicht, 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Zwiebel
8
Fügen Sie die Tomate und Tomatenmark hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis die Tomate leicht weich wird, 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatenmark
Tomate
9
Fügen Sie die Milch und Brühe und zum Kochen bringen, Rühren, bis leicht verdickt, 3 Minuten. Geben Sie das Huhn und alle angesammelten Säfte in die Pfanne zurück und fügen Sie die Petersilienzweige hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Petersilie
Brühe
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
10
Das Huhn abdecken und 20 Minuten im Ofen schmoren, bis das Fleisch durchgegart ist. Mit einer Zange das Huhn auf eine Platte geben und die Petersilienzweige wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleisch
Petersilie
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zange
Backofen
11
Bringen Sie die Pfanne auf mäßige Hitze und kochen Sie die Soße unter ständigem Rühren, bis sie glatt ist, etwa 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Pfanne
12
Die gehackte Petersilie einrühren, die Soße über die Hähnchenschenkel gießen und servieren.