Huhn Scaloppini

Name: Huhn Scaloppini
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 groß Eiweiß; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Italienisch-gewürzt Paniermehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 2 (kann sein oder überfliegen) olivenöl, geteilt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Eiweiß, Hühnerbrusthälften, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Eiweiß zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schwarz-Weiß-Kuchen als dessert. 2%. iemlich gut. Versuchen Südwestliches Huhn Scaloppini, Huhn Scaloppini mit Frühlingsgemüse, und Huhn Scaloppini mit Paprika und Pilzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie das Huhn zwischen 2 Blatt Plastikfolie. Pfund auf 1/4-Zoll-Dicke mit einem Fleischhammer oder einer kleinen schweren Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Fleischklopfer

Pfanne

Kombinieren Sie Eiweiß und Wasser in einer flachen Schüssel unter rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Paniermehl in eine andere flache Schüssel geben. Tauchen Sie jede Hähnchenbrusthälfte in Eimischung; in Paniermehl ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Brotkrumen

Tauchen

1 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Hälfte des Huhns in die Pfanne geben. Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis golden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen Teller geben; abdecken und warm halten. Wiederholen Sie den Vorgang mit restlichem Öl und Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Brühe und Zitronensaft in die Pfanne geben und umrühren, um die gebräunten Stücke zu lösen. Kochen, unbedeckt, bei starker Hitze 2 bis 3 Minuten oder bis zu 1/3 Tasse reduziert.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft