Huhn Sofrito

Name: Huhn Sofrito
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete Mandeln; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Abgerundete Anissamen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Tomaten in Dosen; 1 Prise prise Cayennepfeffer; 4 Hähnchenschenkel, getrennt in Trommelstöcke und Oberschenkel; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Chilipulver, plus mehr zum Abstauben; 3 knoblauch, gehackt; 1 jalapeño, gesät und gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frisch gepresster Zitronensaft; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe; 1 zwiebel, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 1 rote Paprika, in 1/2 Zoll dicke Streifen geschnitten; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kurzkörniger weißer Reis; 2 Thymianzweige; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Chicken Sofrito könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 34g protein, 35 G Fett, und insgesamt 663 Kalorien. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Zitronensaft, Paprika, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Kurzkornreis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Milchreis als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Huhn Sofrito, Chicken Sofrito, und Huhn Sofrito für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen ofenfesten Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen und leicht mit Chilipulver bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzenöl

Chilipulver

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Huhn der Pfanne hinzu und kochen Sie es bei mäßiger Hitze, bis es gut gebräunt ist, etwa 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen Teller übertragen.

Zwiebel, Knoblauch, Jalapeo und Thymianzweige in die Pfanne geben und bei mäßig schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebel weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Paprika, Anissamen, Cayennepfeffer und die 1/2 Teelöffel Chilipulver und kochen, Rühren, bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Sternanis

Paprika

Fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie, bis sie sprudeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Reis und 1/2 Teelöffel Salz unterrühren und köcheln lassen. Die Hähnchenstücke mit der Hautseite nach oben auf dem Reis anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Hühnerbrühe

Reis

Salz

Im oberen Drittel des Ofens etwa 25 Minuten backen, bis das Huhn gerade durchgegart ist und der Reis weich ist und die Brühe aufgenommen hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Aktie

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Heizen Sie den broiler. Gril die Sofrito 6 Zoll von der Hitze für etwa 2 Minuten, bis die Hühnerhaut knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Übertragen Sie das Huhn auf einen Teller. Die Thymianzweige wegwerfen, den Zitronensaft in den Reis rühren und die Mandeln darüber streuen. Löffel den Reis auf Teller, fügen Sie das Huhn und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Zitronensaft