Huhn Tajine mit Zwiebeln, Honig und Minze

Name: Huhn Tajine mit Zwiebeln, Honig und Minze
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 Kilogramm huhn, in 8 Stücke geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch geriebener Ingwer; 3 (Winter) frisch gehackte Minze; 6 knoblauchzehen, zerschlagen; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 zitrone, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Garnierungen: frisch gehackte Minze, geschliffene Mandeln, geröstet; 4 frische Minzzweige; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 1 1 Pfund Zucchini, frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 4 frische Thymianzweige

Chicken Tajine mit Zwiebeln, Honig und Minze könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 812 Kalorien, 58g protein, und 54g Fett jeder. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Orangensaft, Minze, Zitrone und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Minze zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Minze Brownies als dessert. 2%. ut. Versuchen Huhn Tajine mit Kichererbsen und Minze, Huhn Tajine mit Aprikosen und Honig, und Tajine von Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer großen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Huhn hinzu und wenden Sie sich dem Mantel zu.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Öl und Butter in einem Tajine oder Dutch Oven bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Tajine Topf

Fügen Sie Huhn, Hautseite nach unten, und Kochen Sie 4 bis 5 Minuten pro Seite oder bis Sie Goldbraun sind. (Bei Bedarf in Chargen kochen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Auf einen Teller übertragen.

Knoblauch in die Pfanne geben und etwa 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Minze, Thymian, Brühe, Hühnchen und alle Säfte hinzu, die auf den Teller abtropfen. Abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und 30 bis 35 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Brühe

Thymian

Minze

Zwiebel und die nächsten 3 Zutaten in einem separaten Topf bei schwacher Hitze köcheln lassen; 8 bis 10 Minuten kochen oder bis die Zitrone weich wird und die Flüssigkeit dicker wird. Kräuterzweige verwerfen; Gießen Sie Glasur über Huhn und garnieren, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Verglasen