Huhn und Kekse

Name: Huhn und Kekse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) mittlere Karotten (etwa, geschält, in 2 Stücke geschnitten; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine Selleriewurzel (etwa, geschält, in 1/2 Stücke geschnitten; 2 (Winter) crème Fraîche oder Sauerrahm; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 groß ei, geschlagen, um zu mischen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl plus mehr; 2 (Winter) gehackter frischer Schnittlauch; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer; 1 lauch, nur weiße und hellgrüne Teile, gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 1 zweig Hühnerhälse; 2 (kann sein oder überfliegen) (oder mehr) Sherry-Essig; 4 zweige 2 Tassen Knoblauchzehen; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) haut-auf, Knochen - in Hühnerschenkeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/2 Stock) ungesalzene Butter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1 stick) kalte ungesalzene Butter, in 1/2 Würfel schneiden; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Crème Fraîche, Lorbeerblätter, Pflanzenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. iemlich gut. Versuchen Crazy Biscuits - Kekse sind lecker, wenn sie von Grund auf neu gemacht werden, diese Kekse sind so gut, dass Sie verrückt nach ihnen sein werden, Red Lobster Cheddar Bay Biscuits II - Machen Sie diese käsigen Knoblauchkekse zu Hause, und Cheddar Scallion Kekse (und wie man Kekse flauschig macht) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Hautseite nach unten kochen, bis die Haut golden ist, 8-10 Minuten; auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Vorsichtig abtropfen lassen alle bis auf 2 Esslöffel Fett aus Topf.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Karotten, Selleriewurzel, Zwiebel und Lauch hinzu; häufig umrühren, bis sie weich sind und anfangen zu bräunen, 8-10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie

Karotte

Zwiebel

Lauch

Butter hinzufügen; rühren bis geschmolzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Mehl hinzufügen und ständig umrühren, bis alles gut vermischt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Fügen Sie Wein und 1/2 Tasse Wasser. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, 5-8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Wein

Fügen Sie Huhn, Brühe, Thymian, Rosmarin und Lorbeerblätter hinzu. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Simmer, bis Huhn Gabel-zart ist, 35-40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Rosmarin

Ganzes Huhn

Brühe

Thymian

Übertragen Sie Huhn auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Etwas abkühlen lassen; Fleisch zerkleinern, Haut und Knochen wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Geben Sie das zerkleinerte Huhn in die Suppe zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschreddertes Huhn

Suppe

Fügen Sie 1 1/2 Teelöffel Essig. Mit Salz, Pfeffer und mehr Essig würzen, falls gewünscht. MACH VORAUS: Suppe kann 2 Tage im Voraus gemacht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Pfeffer

Salz

Suppe

Etwas abkühlen lassen; kalt bis kalt. Abdecken und gekühlt aufbewahren. Vor dem Servieren aufwärmen.

Mehl, Salz und Backpulver in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Butter hinzufügen. Mischen Sie mit den Fingerspitzen, bis sich erbsengroße Klumpen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie Buttermilch, crme frache und schnittlauch. Mit einer Gabel mischen, bis nur kombiniert. Sammeln Sie die Mischung zu einer Kugel und kneten Sie sie in einer Schüssel, bis sich 3- oder 4-mal ein zottiger Teig bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch