Huhn-und-Meeresfrüchte-Paella

Name: Huhn-und-Meeresfrüchte-Paella
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Spanischer Kurzkornreis oder Arborio-Reis; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 4 Hühnerbrusthälften, hautlos, diagonal halbiert; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) chorizo, quer in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 25 kleine Muscheln , gereinigt und bärtig; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 3 pflaumen Tomaten, entkernt, entkernt und gehackt; 1 klein rote Zwiebel, fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) Safranfäden, fein zerbröckelt; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) 20 große Garnelen , geschält und deveined; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) süßer oder heißer Paprika; 2 gelbe Paprika, fein gehackt

Huhn-und-Meeresfrüchte-Paella könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 521 Kalorien, 39g protein, und 19 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Olivenöl, koscheres Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Safranfäden zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Safran-Eis als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 2%. usgezeichnet. Versuchen Pfanne Paella Mixta (Paella mit Meeresfrüchten und Fleisch), Meeresfrüchte-Huhn-Paella, und Huhn-und-Meeresfrüchte-Paella für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 218° vorheizen. In einem kleinen Topf Hühnerbrühe bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Backofen

Fügen Sie Safran hinzu, reduzieren Sie die Hitze, decken Sie sie ab und lassen Sie sie köcheln, während Sie fortfahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

In einer tiefen, 12-Zoll-ofenfesten Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Chorizo hinzufügen und unter Rühren 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Chorizo in eine Schüssel geben und beiseite stellen. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhohe, fügen Sie Huhn, in Chargen, wenn nötig, und kochen, drehen, bis goldbraun, aber nicht gründlich gekocht, etwa 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hühnchen zu Chorizo geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Gelbe Paprikaschoten, Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis die Paprikaschoten weich sind, ca. Paprika einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gelber Pfeffer

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Peppers

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Hälfte der Tomaten und die Hälfte der Petersilie hinzu und kochen Sie unter Rühren 1 Minute lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Petersilie

Reis hinzufügen und gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Warme Brühe einfüllen und zum Kochen bringen. 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis der Reis nicht mehr suppig ist, aber genügend Flüssigkeit vorhanden ist, um den Reis weiter zu kochen. Huhn und Chorizo in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Brühe

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Restliche Tomaten hinzufügen und mit Muscheln belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Muschel

Transfer pfanne in den ofen und kochen, bis reis ist fast al dente, über 10 minuten. Garnelen umrühren oder einlegen und 5 Minuten länger kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele