Huhn-und Pilz-Quesadillas

Huhn-und Pilz-Quesadillas
Huhn-und Pilz-Quesadillas ist ein glutenfrei Rezept mit 12 Portionen. Dieses deckt 49% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1940 Kalorien, 54g protein, und 48g Fett. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Shiitake-Pilzen, Koriander, Chilipulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 82%, was spektakulär ist. Versuchen Huhn-und Pilz-Quesadillas, Pilz und Huhn Gegrillte Quesadillas, und Huhn, Pilz und Gruyere Quesadillas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie Chilipulver, Knoblauch und Oregano hinzu. Sauté bis duftend, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ChilipulverChilipulver
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
KnoblauchKnoblauch
3
Fügen Sie Shiitake und Champignons hinzu und braten Sie sie etwa 10 Minuten lang an, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Weiße KnopfpilzeWeiße Knopfpilze
4
Vom Herd nehmen.
5
Huhn, Zwiebel und Koriander untermischen. Kühl 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ZwiebelZwiebel
6
Käse einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. (Kann 8 Stunden im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.)
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
KäseKäse
7
Grill vorbereiten (mittlere Hitze). Bürsten Sie leicht Öl auf 1 Seite von 8 Tortillas.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische HähnchenfrikadellenGefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
SpeiseölSpeiseöl
8
Tortillas mit der Ölseite nach unten auf ein großes Backblech legen. Teilen Sie die Hühnermischung unter Tortillas und verteilen Sie sie gleichmäßig. Top mit restlichen 8 Tortillas; drücken, dann mit Öl bestreichen. Grill quesadillas bis erhitzt durch und goldbraun, über 3 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische HähnchenfrikadellenGefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
GrillGrill
9
In Keile schneiden.

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Das Burn Cottage Cashburn Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Helle aromatische Blumen, Cassis und rote Früchte ergänzen würzige und herzhafte Noten. Der Gaumen ist geschmeidig und harmonisch, mit interessanten Schichten und Umami-Elementen, feiner Textur und einem schön ausgewogenen Abgang.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion12
Gesundheits-Score60
Magazin