Huhn-und-Schalentiere-Paella

Name: Huhn-und-Schalentiere-Paella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Valencia- oder Arborio-Reis, ungekocht (oder anderer Kurzkornreis); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 85 Habanero-Pfeffer link Spanische Chorizo Wurst , dünn geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene fenchel birne (über 2 lampen); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan süßer spanischer oder ungarischer Paprika; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hausgemachte oder natriumarme Hühnerbrühe; 227 Habanero-Pfeffer 12 Muscheln (ca.; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Safranfäden, zerkleinert; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 12 groß Garnelen, geschält und deveined; 454 Habanero-Pfeffer Hähnchenbrusthälften ohne Haut, ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Tomate; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte gelbe Paprika

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Knoblauchzehen, Pfeffer, flachblättrige Petersilie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es ist ein eher billig rezept für Fans von europäischem Essen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 74%, was gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Schalentier Paella (Paella de Marisco) Aus 'Spanien, Schalentier Paella mit Fregola, und Udon-Nudeln mit Hühnchen, Schalentieren und Gemüse.

Anweisungen

Montieren Sie Ihre Zutaten. Wenn Sie keine Paella-Pfanne haben, verwenden Sie eine 12-Zoll-Nonstick-Pfanne. Den Ofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Brühe und Safranfäden in einem kleinen Topf köcheln lassen, aber nicht kochen. Bedecken und Brühe warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Erhitzen Sie das öl in der Pfanne (oder paella-Pfanne) bei mittlerer Hitze bis heiß, aber nicht Rauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie die Wurst und braun; Transfer auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel

Fügen Sie das Huhn in die Pfanne und kochen, Rühren, 4 Minuten oder bis gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Mit der Wurst auf den Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel

Fenchel, Paprika, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Knoblauch in die Pfanne geben und 3 bis 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Goya® Knoblauch

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie 1 Tasse Tomaten und 2 Esslöffel Petersilie hinzu und kochen Sie 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Paprika und Reis unterrühren (gut umrühren, damit der Reis das Olivenöl aufnimmt). Bringen Sie die Wurst und das Huhn in die Pfanne und fügen Sie die warme Brühe hinzu. Bringen Sie die Paella unter gelegentlichem Rühren zum Kochen und kochen Sie sie etwa 3 Minuten weiter, bis sie nicht mehr suppig ist (aber am Boden der Pfanne befindet sich noch etwas Brühe).

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks