HUMMER Thermidor

Name: HUMMER Thermidor
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten doppelte Creme; 325 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Fischbestand; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) mittel gekochter Hummer; 1 (kann sein oder überfliegen) heißer englischer Senf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmesan; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 Schalotte, fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Benötigen Sie eine glutenfreies, ursprüngliches, pescatarisches und ketogenes Hauptgericht? Hummer Thermidor könnte ein hervorragendes Rezept sein. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 390 Kalorien, 25g protein, und 27 G Fett. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Wenn Sie Wein, Eis, Hummer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Doppelcreme zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Geladen Kit Kat Erdnuss Butter Brownies als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 0%. ut. Ähnliche Rezepte sind HUMMER Thermidor, HUMMER Thermidor, und HUMMER Thermidor.

Anweisungen

Schneiden Sie den HUMMER der Länge nach halbieren, und entfernen Sie das Fleisch von den Krallen und dem Schwanz. Zur Seite gehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Fleisch

Fleisch vom Kopf nehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Das Fleisch in Stücke schneiden und wieder in die Schale geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Schmelzen Sie die butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotte hinzu; kochen und rühren, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fischbrühe, Weißwein und doppelte Sahne untermischen. Zum Kochen bringen und kochen, bis um die Hälfte reduziert.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelte Creme

Fischbestand

Weißwein

Senf, Zitronensaft, Petersilie, Salz und Pfeffer untermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Senf

Petersilie

Heizen Sie den Broiler Ihres Ofens vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Hummerhälften auf eine Bratpfanne oder ein Backblech und löffeln Sie die Sauce über das Hummerfleisch in der Schale.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pfanne

Parmesankäse darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

3 bis 4 Minuten braten, nur bis sie goldbraun sind.

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

doppelte Creme 3256 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Fischbestand 2(Winter)

gehackte frische Petersilie 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 680Nüsse jeder Art (gehackt)

mittel gekochter Hummer 1(kann sein oder überfliegen)

heißer englischer Senf 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch geriebener Parmesan 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 1

Schalotte, fein gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind meine top-picks für HUMMER. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Die Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 33 Dollar pro Flasche.