Hummersalat in Endivien

Name: Hummersalat in Endivien
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Staats Belgischer Endivie; 1 Prise Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kapern, abgelassen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Selleriewürfel (1 Stiel); 2 (Winter) gehackter frischer dill; 1 Prise Prise koscheres Salz; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) frisch gekochtes Hummerfleisch, klein gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gute mayonnaise

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. punktzahl von 12%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Hummersalat auf Endivien-Speeren, Endivien-Speere mit Hummer, Avocado und Grapefruit, und für Hühner-, Endivien- und Wurzelgemüsesuppe mit Endivien-Petersilienpesto.

Anweisungen

Kombinieren Sie den Hummer, Mayonnaise, Sellerie, Kapern, Dill, Salz und Pfeffer. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Basis des Endivien ab und trennen Sie die Blätter. Verwenden Sie einen Teelöffel, um das Ende jedes Endivienblattes mit Hummersalat zu füllen. Auf einer Platte anrichten und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

Endivien

8 (U-12) Garnelen

12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker

Dill

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Kochausrüstung

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Zutaten

Portion:

4Staats

Belgischer Endivie 1Prise

Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

kapern, abgelassen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Selleriewürfel (1 Stiel)2(Winter)

gehackter frischer dill 1Prise

Prise koscheres Salz 340Nüsse jeder Art (gehackt)

frisch gekochtes Hummerfleisch, klein gewürfelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gute mayonnaise

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind meine top-picks für HUMMER. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Das Roland Lavantureux Petit Chablis mit 4.5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.