Hummersalat mit frischer Minze und Limette

Name: Hummersalat mit frischer Minze und Limette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemischte frische Minzblätter, Korianderblätter und kleine Basilikumblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 2 Kilogramm gekochte Hummer; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gemischte Grüns (wie Rucola, Babyspinat und Frisée); 1 serrano chile, entkernt; 6 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßte Kokosmilch in Dosen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 (Winter) Champagneressig oder Weißweinessig

Hummersalat mit frischer Minze und Limette könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 409 Kalorien, 24g protein, und 30 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Zucker, Kokosmilch, Limettensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. 7%. olide. Versuchen Frischer Obstsalat mit Limetten-Minze-Dressing, Jicama-Salat mit Limettensaft und Frischer Minze, und Jicama-Salat Mit Limettensaft Und Frischer Minze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Pürieren Sie alle Zutaten inprozessor. Abdecken und kühlen. DO AHEAD Kann 4 Stunden im Voraus. Gekühlt aufbewahren.

Crack Hummerschwänze und Krallen undbewege Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummerschwänze

Fleisch

Schneide Schwanzfleisch in 1/2 Zoll Dickmedaillons; Lassen Sie Klauenfleisch ganz.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Whisk Öl und Essig in kleine Schüssel geben.Saison vinaigrette mit Salz und Pfeffer würzen.Toss Greens mit Vinaigrette in großenbowl. Salat auf 4 Teller verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vinaigrette

Essig

Grüngebühren

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Hummer mit 1/2 Tasse Minze-Limetten-Mischung werfen; unter den Tellern teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Minze

Mit Minze, Koriander und Basilikumblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum

Cilantro

Serve, passingremaining Minze-Limette-Mischung getrennt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk

Minze

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gemischte frische Minzblätter, Korianderblätter und kleine Basilikumblätter 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft 2Kilogramm

gekochte Hummer 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

gemischte Grüns (wie Rucola, Babyspinat und Frisée)1

serrano chile, entkernt 6(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesüßte Kokosmilch in Dosen 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 2(Winter)

Champagneressig oder Weißweinessig

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind eine gute Wahl für HUMMER. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Simonnet-Febvre Petit Chablis. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.