Hähnchen-Erdnuss-Curry

Name: Hähnchen-Erdnuss-Curry
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Kilogramm Hähnchenstücke ohne Knochen, ohne Haut (oder Sie können Bone-In für zusätzlichen Geschmack verwenden), in 1 1/2 Zoll breite Stücke oder Streifen schneiden; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Lorann Professional Kitchen®; 4 (Winter) gelbes Currypulver; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlene Pfefferkörner; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 2 (Winter) frischer Ingwer, gehackt; 2 (Winter) knoblauch, gehackt; 2 serrano-Chilischoten, gesät, entädert, gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Erdnussbutter (bei Verwendung von frisch gemahlenen Erdnüssen 2 Teelöffel Zucker hinzufügen); 1 1 Pfund Zucchini, gemahlene Koriandersamen; 8 grüne Zwiebeln, gehackt, Grüns enthalten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten jede fein gehackte Minze und Koriander; 3 (Winter) 1 Erdbeere, geschält

Chicken Peanut Curry könnte genau das sein laktosefrei rezept, das Sie gesucht haben. Dieses Rezept is für Portionen.6. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauch, Ingwer, Pfefferkörner, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von indischem Essen. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. ergebnis von 0%, dieses Gericht ist sehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Huhn in Erdnuss-Curry, Hühnchen mit Erdnuss-Curry Sauce, und Thailändisches Erdnuss-Curry-Huhn.

Anweisungen

Hähnchenstücke in Gewürzmehl bestreichen: Hähnchen abspülen und trocken tupfen. Mehl, Currypulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen. Werfen Sie die Hähnchenstücke zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hühnchenstücke

Allzweck-Mehl

Currypulver

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Braten Sie das Huhn Stücke:

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Öl in einem großen, schweren Topf oder Dutch Oven bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie Hähnchenstücke in Chargen hinzu und achten Sie darauf, die Pfanne nicht zu überfüllen. Kochen Sie 2-4 Minuten pro Seite oder bis die Beschichtung etwas fest wird und bräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nehmen Sie das Huhn beim Kochen aus dem Topf und legen Sie es in eine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Curry-Basis mit Ingwer, Knoblauch, Chili, Brühe und Erdnussbutter herstellen: Wenn das Huhn gebräunt ist, Ingwer, Knoblauch, Chilischote und 1/2 Tasse Hühnerbrühe in den Topf geben. Ein oder zwei Minuten kochen, die Pfanne mit einem Spatel abkratzen und umrühren, um alles gut zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Erdnussbutter

Chili-Pfeffer

Ganzes Huhn

Knoblauch

Ingwer

Currypulver

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Spachtel

Pfanne

Die Erdnussbutter und die restlichen 3 1/2 Tassen Brühe langsam unter ständigem Rühren einrühren, um eine gleichmäßige Textur zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Huhn in Topf geben, köcheln lassen: Das Huhn in den Topf geben und 15-25 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mit Koriander und Beilagen servieren: Direkt vor dem Servieren den gemahlenen Koriander, Koriander, Minze und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Minze

Salz und Limettensaft abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Salz

Mit Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung

Schüssel

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Topf

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Spachtel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

1Kilogramm

Hähnchenstücke ohne Knochen, ohne Haut (oder Sie können Bone-In für zusätzlichen Geschmack verwenden), in 1 1/2 Zoll breite Stücke oder Streifen schneiden 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Lorann Professional Kitchen®4(Winter)

gelbes Currypulver 2(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlene Pfefferkörner 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)2(Winter)

frischer Ingwer, gehackt 2(Winter)

knoblauch, gehackt 2

serrano-Chilischoten, gesät, entädert, gehackt 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Erdnussbutter (bei Verwendung von frisch gemahlenen Erdnüssen 2 Teelöffel Zucker hinzufügen)11 Pfund Zucchini,

gemahlene Koriandersamen 8

grüne Zwiebeln, gehackt, Grüns enthalten 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

jede fein gehackte Minze und Koriander 3(Winter)

1 Erdbeere, geschält

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für 2018. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Pratsch Bio Gruner Veltliner (1 Liter) mit 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.