Hähnchenspieße mit Espagnolesauce

Name: Hähnchenspieße mit Espagnolesauce
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Liter gemüse- oder Rapsöl (wenn frittiert); 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte Karotte; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter Sellerie; 6 Hähnchenbrust ohne Knochen, in Stücke geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reichhaltige braune Rind-, Kalbs- oder Hühnerbrühe, scharf; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 vgl. geriebener Parmesan trockener Rotwein; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl (wenn frittiert); 1 vgl. geriebener Parmesan geröstetes Instantmehl (empfohlen: Wondra); 1 kleine Nelke knoblauch, zerkleinert; 1 Doppelt gefüllte Oreos halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 zweig Ein Beutel depices enthält: Petersilie, 1 Zweig Thymian, 1 Lorbeerblatt, 1 schwarzer Pfeffer; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 schalotten, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Hähnchenspieße mit Espagnole-Sauce könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. mit 1734 kalorien, 28g Eiweiß, und 175g Fett jeder. Für $ 1.9 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Knoblauchpulver, Sellerie, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 stunde und 25 minuten. partitur von 55%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Rinderfilet mit Champignons und Espagnolesauce, Hähnchenspieße mit Erdnusssauce, und Hähnchenspieße mit Erdnusssauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: Bambusspieße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Öl in einem Topf mit schwerem Boden erhitzen und Frühlingszwiebeln, Sellerie, Karotten und Knoblauch bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten unter häufigem Rühren anbraten, bis das Gemüse leicht karamellisiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Rotwein und Rinderbrühe dazugeben und zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

5 Pfund Short Ribs Mit Knochen

In einer Edelstahlschüssel das geröstete Mehl und die Butter verquirlen, die Tomatenpaste hinzufügen, dann nach und nach die heiße Brühe einfüllen und dabei eine glatte Sauce zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Lebensretter-Bonbons

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Schöpflöffel

Fügen Sie den Beutel mit Petersilie, Thymian, Lorbeerblatt und Pfefferkorn hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und lassen Sie ihn etwa 50 Minuten köcheln. Verunreinigungen von der Oberfläche abschöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Schweinefettrücken

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Öl in einer Fritteuse auf 350 Grad Fahrenheit erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Chilipulver, Salz und Knoblauchpulver in einer flachen Schüssel mischen und Mehl einrühren. Hähnchenstücke mit in Wasser eingeweichten Bambusspießen aufspießen, Hühnchen in warmes Wasser tauchen und mit gewürztem Mehl bestreichen. 6 Minuten) braten und mit Espagnole-Sauce servieren. (Alternativ können diese gegrillt werden, indem das Mehl entfernt und das angefeuchtete Hähnchenspieß in die gemischten Gewürze getaucht wird.)

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Halbmondförmige Scheiben Englische Gurke