Hähnchenspieße mit Espagnolesauce

Name: Hähnchenspieße mit Espagnolesauce
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 Liter gemüse- oder Rapsöl (wenn frittiert); 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte Karotte; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter Sellerie; 6 Hähnchenbrust ohne Knochen, in Stücke geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reichhaltige braune Rind-, Kalbs- oder Hühnerbrühe, scharf; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 1 EL getrockneter Oregano trockener Rotwein; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl (wenn frittiert); 1 1 EL getrockneter Oregano geröstetes Instantmehl (empfohlen: Wondra); 1 kleine Nelke knoblauch, zerkleinert; 1 Doppelt gefüllte Oreos entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 1 zweig Ein Beutel depices enthält: Petersilie, 1 Zweig Thymian, 1 Lorbeerblatt, 1 schwarzer Pfeffer; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 schalotten, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Hähnchenspieße mit Espagnole-Sauce könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. mit 1734 kalorien, 28g Eiweiß, und 175g Fett jeder. Für $ 1.9 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Knoblauchpulver, Sellerie, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 stunde und 25 minuten. partitur von 55%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Rinderfilet mit Champignons und Espagnolesauce, Hähnchenspieße mit Erdnusssauce, und Hähnchenspieße mit Erdnusssauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: Bambusspieße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Öl in einem Topf mit schwerem Boden erhitzen und Frühlingszwiebeln, Sellerie, Karotten und Knoblauch bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten unter häufigem Rühren anbraten, bis das Gemüse leicht karamellisiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Rotwein und Rinderbrühe dazugeben und zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleischbrühe

Pulverisierte Liebstöckelsamen

In einer Edelstahlschüssel das geröstete Mehl und die Butter verquirlen, die Tomatenpaste hinzufügen, dann nach und nach die heiße Brühe einfüllen und dabei eine glatte Sauce zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Schöpflöffel

Fügen Sie den Beutel mit Petersilie, Thymian, Lorbeerblatt und Pfefferkorn hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und lassen Sie ihn etwa 50 Minuten köcheln. Verunreinigungen von der Oberfläche abschöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerknochen Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hals, Flügel Usw.)

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

2 Tassen Knoblauchzehen

Öl in einer Fritteuse auf 350 Grad Fahrenheit erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Chilipulver, Salz und Knoblauchpulver in einer flachen Schüssel mischen und Mehl einrühren. Hähnchenstücke mit in Wasser eingeweichten Bambusspießen aufspießen, Hühnchen in warmes Wasser tauchen und mit gewürztem Mehl bestreichen. 6 Minuten) braten und mit Espagnole-Sauce servieren. (Alternativ können diese gegrillt werden, indem das Mehl entfernt und das angefeuchtete Hähnchenspieß in die gemischten Gewürze getaucht wird.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

Entkernte Reife Oder Mit Paprika Gefüllte Oliven, Optional