Hühnchen-Minestrone

Name: Hühnchen-Minestrone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 86 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackt-baby-portobello-Pilze; 6 Scheibe day-old French bread (1 inch thick), cubed; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, geschmolzen; 1 1 Pfund Zucchini, getrocknete Petersilienflocken; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 264 Nüsse jeder Art (gehackt) package minestrone soup mix; 2 (Winter) geriebener Parmesan-Käse; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, gewürfelt; 1 ( Auberginen) zucchini, der Länge nach geviertelt und in Scheiben geschnitten

Hühnchen-Minestrone ist ein Hauptgericht für 4 Personen. Für 3,41 $ pro Portion deckt dieses Rezept 34 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 740 Kalorien , 41 g Protein und 21 g Fett . Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es war genau das Richtige. Eine Mischung aus Petersilienflocken, Vortagsbrot, Hähnchenbrust und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Mit einer Löffelnote von 60 % ist dieses Gericht gut. Die Gemüsebrühe und die Minestrone – Le bouillon de légumes et la minestrone , Hühner-Minestrone-Suppe und Gnocchi-Hühner-Minestrone – sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Bereiten Sie die Suppenmischung gemäß den Anweisungen in der Packung zu und fügen Sie Zucchini und Pilze hinzu. In der Zwischenzeit das Hähnchenfleisch in einer großen Pfanne 10–12 Minuten lang in Öl anbraten, bis es nicht mehr rosa ist. In die Suppe einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Zuckerschoten, Aufgetaut

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Für die Croutons Butter und Petersilie in einer großen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Croutons

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Brotwürfel dazugeben und vermengen. In einer einzigen Schicht auf einem ungefetteten Backblech anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Scheiben Weißbrot, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Bei 400° 7–8 Minuten backen oder bis es goldbraun ist, dabei gelegentlich umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Mit Suppe servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Zutaten

Portion:

866 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackt-baby-portobello-Pilze 6Scheibe

day-old French bread (1 inch thick), cubed 57Nüsse jeder Art (gehackt)

butter, geschmolzen 11 Pfund Zucchini,

getrocknete Petersilienflocken 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 264Nüsse jeder Art (gehackt)

package minestrone soup mix 2(Winter)

geriebener Parmesan-Käse 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, gewürfelt 1( Auberginen)

zucchini, der Länge nach geviertelt und in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Minestrone auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Chianti, Verdicchio und Trebbiano. Italiener kennen sich mit Essen aus und sie kennen sich mit Wein aus. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Die Tenuta di Capraia Chianti Classico mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.

Tenuta di Capraia Chianti Classico

Chianti Classico Tenuta di Capraia ist ein Wein mit optimaler Komplexität und Struktur. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives und reiches Aroma, weinig, fruchtbetont. Angenehme Kirschnoten, erfrischend und ausgewogen mit einem Hauch von integriertem, lebendigem Tannin.