Hühnereintopf (Doro Wett)

Hühnereintopf (Doro Wett)
Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Hühnereintopf (Doro Wett) aus. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 740 Kalorien, 61 G Eiweiß, und 49g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.6 Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Ingwer, Hühnchen, gemahlenem Kardamom und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Kardamom zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kardamom-Kekse als dessert. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Doro Wot (Äthiopisches nationales Hühnergericht), Doro Wir nicht, und Doro Wat Von 'The World' s Best Spicy Food.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie die Zwiebeln, eine Prise Salz und die Hälfte der gewürzten Butter in einem holländischen Ofen oder einem anderen großen tiefen Topf bei schwacher Hitze. Kochen, gelegentlich umrühren, bis die Zwiebeln goldbraun sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
ZwiebelZwiebel
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
2
Fügen Sie die restliche Butter, den Kardamom, schwarzen Pfeffer, Nelken, Knoblauch, Ingwer und Berbere hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebeln weich werden und die Farbe der Gewürze annehmen, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
CardamomCardamom
BerbereBerbere
ButterButter
NelkeNelke
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
ZwiebelZwiebel
RzenRzen
3
Fügen Sie 2 Tassen Hühnerbrühe und die Hähnchenschenkel und Oberschenkel hinzu, lassen Sie sie köcheln und lassen Sie sie 15 Minuten köcheln.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
HühnerbeinHühnerbein
4
Fügen Sie die restliche 1/2 Tasse Hühnerbrühe und den Wein hinzu, bringen Sie sie wieder zum Köcheln und lassen Sie sie 10 Minuten köcheln.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
WeinWein
5
Die Hähnchenbrust dazugeben und 20 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenbrustHähnchenbrust
6
Limettensaft und Eier vorsichtig einrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Die Sauce wird locker und suppig sein. Mit Salz abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
LimettensaftLimettensaft
SoßeSoße
EiEi
SalzSalz
7
Nachgedruckt mit Erlaubnis der Seele einer neuen Küche: Eine Entdeckung der Lebensmittel und Aromen Afrikas von Marcus Samuelsson. © 2006 John Wiley & Söhne, Inc.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score8
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