Hühnerleber Fandango

Name: Hühnerleber Fandango
Prep time: 6 h 45 min
Cook time: 6 h 45 min
Total time: 6 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 128 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene Pilze, abgelassen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hühnerleber, geschnitten und in mundgerechte Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 305 Nüsse jeder Art (gehackt) kondensierte goldene Pilzsuppe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl zum Beschichten; 3 grüne Zwiebeln, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre)

Hühnerleber Fandango könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 29g protein, 15g Fett, und insgesamt 352 Kalorien. Eine Mischung aus Frühlingszwiebeln, Pilzen, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 6 Stunden und 45 Minuten. score von 81% dieses Gericht ist super. Versuchen Pilaw mit Hühnerleber, Balsamico-Hühnerleber, und Szechuan-Huhn Leber für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hühnerleber in das gewürzte Mehl geben und zum Bestreichen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerleber

Gewürztes Mehl

Speck bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben. Fry bis gebräunt und knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie zu Papiertüchern abtropfen lassen. Schütteln Sie überschüssiges Mehl von den Lebern ab und braten Sie es zusammen mit den Frühlingszwiebeln im Speckfett an, bis es außen leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Grüne Zwiebeln

Allzweck-Mehl

Schütteln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Gießen Sie die Hühnerbrühe in die Pfanne und rühren Sie um, um alle Teile der Güte von unten abzukratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Mischung in einen langsamen Kocher und zerbröckeln Sie den Speck. Die goldene Pilzsuppe, die Pilze und den Weißwein unterrühren. Abdecken und 4 bis 6 Stunden bei niedriger Hitze kochen. Verdicken Sie die Soße vor dem Servieren mit Mehl, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilzsuppe

Weißwein