Indischer Dhal mit Tomaten und Auberginen

Name: Indischer Dhal mit Tomaten und Auberginen
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 EL Rotweinessig aubergine, gewürfelt in 1/2-Zoll-Stücke; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) schwarze Senfkörner; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Kreuzkümmelsamen; 1 knoblauchzehe, gehackt; 3 grüne Chilis, gehackt; 1 saft von Zitrone; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote Linse; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Öl; 3 getrocknete rote Chilis, gehackt; 3 etwas gehackte Zucchini 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 1 EL Rotweinessig tomate, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) kurkuma-Pulver; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch CANILLA® Extra Langkornreis

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben indischen Dhal mit Tomaten und Auberginen einen Versuch. Eine Portion enthält 433 Kalorien, 19g protein, und 15g Fett. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 9 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von indischem Essen. Wenn Sie Linsen, Kurkumapulver, Chilipulver und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Ein Herbstfest / Geräucherte Aubergine Dhal, Sweet & sour Linsen-dhal mit gegrillter aubergine, und Indische Dhal Shorva - Linsensuppe.

Zutaten

Portion:

1EL Rotweinessig

aubergine, gewürfelt in 1/2-Zoll-Stücke 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

schwarze Senfkörner 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Kreuzkümmelsamen 1

knoblauchzehe, gehackt 3

grüne Chilis, gehackt 1

saft von Zitrone 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rote Linse 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Öl 3

getrocknete rote Chilis, gehackt 3etwas gehackte Zucchini

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 1EL Rotweinessig

tomate, gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

kurkuma-Pulver 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

CANILLA® Extra Langkornreis

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indianer auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.