Ingwer-Lachs-Salat

Name: Ingwer-Lachs-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische Ingwerwurzel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Erdbeere, geschält; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten in Scheiben geschnitten geschälte mango; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) paket frühling mix salat greens; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilets je), ohne Haut; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Ingwer-Lachs-Salat ist ein Hauptgericht für 4 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 35 g Eiweiß, 11 g Fett, und insgesamt 411 kalorien. Für $ 5.49 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 29% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich frühlingsgemischte Salatblätter, Salz, Lachsfilets und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, Paläolithikum und ursprünglich Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 87%, was erstaunlich ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Ingwer-Lachs-Salat, Gebratener Lachssalat mit Ingwer, und Gebratener Lachssalat mit heißer Ingwervinaigrette.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Limettensaft, Honig und Ingwer. 1/2 Tasse zum Servieren beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Ingwer

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Filets auf eine mit Kochspray beschichtete Grillpfanne. Löffel 1/2 Tasse Limettensaftmischung über Lachs. Braten Sie 4-6 Zoll. von der Hitze auf jeder Seite 4-5 Minuten ziehen lassen oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel abblättert und gelegentlich mit der restlichen Limettensaftmischung übergießt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Limettensaft

Lachs

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Salatgrün auf vier Teller verteilen; mit Lachs und Mango belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Lachs

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Mit reservierter Limettensaftmischung beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Kochausrüstung

Schüssel

Broiler Pan

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

gehackte frische Ingwerwurzel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Erdbeere, geschält 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

in Scheiben geschnitten geschälte mango 142Nüsse jeder Art (gehackt)

paket frühling mix salat greens 680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilets je), ohne Haut 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Brooks Willamette Valley Pinot Noir. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 25 Dollar.

Brooks Willamette Valley Pinot Noir

Eine schöne parfümierte Nase nach reichhaltiger Kirschmarmelade, Thanksgiving-Preiselbeeren mit geriebener Orangenschale, Morcheln und schwarzem Trüffel. Eine wunderbare hohe Note von schwarzem Tee, Leder und Potpourri. Der Wein ist so üppig im Mund und überzieht den Gaumen mit satten, dunklen Kirschen, warmen Himbeeren, roten Johannisbeeren und schwarzen Pflaumen. Es gibt eine wunderbare Erdigkeit von Portabella-Pilzen auf dem Grill, gebratenem Gemüse, Speckfett und geräuchertem Fleisch. Dieser Pinot endet mit reifer Frucht, Erde und Komplexität und einem Hauch von Tomatenblatt und Erdigkeit. Einfach köstlich!