Interstate Chili

Name: Interstate Chili
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 zu 3 Lorbeerblättern; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 2 Heath Bar Toffeestücke cayenne; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Cheddar, zum garnieren; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 6 Links Mexikanische Chorizo, aus den Hüllen entfernt; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Maistortillas, in 1-Zoll-Streifen geschnitten; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Sauce Master; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hackfleisch chuck; 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Zimt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gemahlener Kreuzkümmel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 3 jalapeño-Paprikaschoten, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 klein zwiebel, gewürfelt, zum Garnieren; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten getrockneter oregano; 1 rote Paprika, gewürfelt; 8 Garnelen und geädert Salz; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. sauerrahm, zum Garnieren; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 8 Garnelen und geädert Pflanzenöl, zum Braten; 1 ( Auberginen) Vidalia Zwiebel, gewürfelt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Worcestershire-sauce

Interstate Chili könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26g protein, 38 G Fett, und insgesamt 570 Kalorien. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 45 Minuten. 9%. ut. Versuchen 5th Annual Chili Contest: Eintrag # 6 - Mexican Quinoa Chili + Wochenmenü für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Öl in einem großen schweren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Fügen Sie Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Jalapenos hinzu und braten Sie sie ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie Kreuzkümmel, Oregano, Chilipulver, Zimt und Cayennepfeffer hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Fügen Sie Rindfleisch und Chorizo hinzu und braten Sie, bis sie gebräunt sind, ungefähr 10 Minuten, und brechen Sie das Fleisch auseinander, während es kocht.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Fügen Sie Worcestershire, Gravy Master, scharfe Sauce und Tomatenmark hinzu. Weiter kochen, bis Tomatenmark schön braun und karamellisiert wird, weitere 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Fügen Sie Rinderbrühe und Lorbeerblätter hinzu. Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren, um einen Simmer und kochen, 1 Stunde. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Schweinefettrücken

Mundgerechte Gemüsestücke

Mit Sauerrahm, geriebenem Käse, Zwiebeln und hausgemachten Tortilla-Chips servieren. Chili kann 2 Tage im Voraus hergestellt und gekühlt, abgedeckt werden. Vor dem Servieren aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tassen Tortillachips Mit Limettengeschmack, In Mundgerechte Stücke Gebrochen (ca. 6 Unzen)

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Öl in einen tiefen Topf geben, bis es fast auf halber Höhe der Pfanne ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Schweinefettrücken

Öl auf 360 Grad F erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Frittierte Streifen, 30 bis 45 Sekunden auf jeder Seite, bis sie knusprig sind und gerade golden werden.

Zum Abtropfen auf Papiertuch übertragen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Sofort mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Servieren mit chili.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung

Schweinefettrücken

Sautierte Garnelen, Geschält

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Zutaten

Portion:

zu 3 Lorbeerblättern 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mundgerechte Gemüsestücke 2Heath Bar Toffeestücke

cayenne 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Cheddar, zum garnieren 12 TL Knoblauchpulver

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 6Links

Mexikanische Chorizo, aus den Hüllen entfernt 2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Maistortillas, in 1-Zoll-Streifen geschnitten 3

Knoblauchzehen, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Sauce Master 1

grüne Paprika, gewürfelt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Hackfleisch chuck 12 TL Knoblauchpulver

gemahlener Zimt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gemahlener Kreuzkümmel 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt 3

jalapeño-Paprikaschoten, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1klein

zwiebel, gewürfelt, zum Garnieren 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

getrockneter oregano 1

rote Paprika, gewürfelt 8Garnelen und geädert

Salz 8Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

sauerrahm, zum Garnieren 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 8Garnelen und geädert

Pflanzenöl, zum Braten 1( Auberginen)

Vidalia Zwiebel, gewürfelt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funktioniert wirklich gut mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Das Papet del Mas Cava Brut mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.