Italienische Pasta Florentiner
Man kann nie genug mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie die italienische Pasta Florentine aus. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 729 Kalorien, 30 g Protein und 48 g Fett. Für 2,07 $ pro Portion deckt dieses Rezept 35 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 14 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Eine Mischung aus Pfeffer, Romano-Käse, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine Super-Spoonacular-Bewertung von 90 %. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Pasta Florentine, Pasta Carbonara Florentine und Artischocken-Florentiner Pasta.
Anweisungen
In einer großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze 2 EL hinzufügen. Olivenöl.
Knoblauch hinzufügen und leicht goldbraun braten.
Zerkrümelte Wurst hinzufügen und weiter kochen, bis sie nicht mehr rosa ist.
Überschüssige Flüssigkeit abgießen.
Stellen Sie die Mischung auf die Seite und halten Sie sie im Ofen bei niedriger Hitze warm. Bringen Sie in einem großen Topf 4 Liter Wasser zum langsamen Sieden.
Nudeln hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen.
Während der letzten 2-3 Minuten der Garzeit gefrorenen Spinat hinzufügen.
Nudeln und Spinat in einem Sieb abtropfen lassen.
Spinat und Nudeln in eine große Servierschüssel geben, Brühwurst vermengen und vorsichtig umrühren. Mit Romano-Käse belegen.
Sofort servieren. Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco
Florentine Cookie passt sehr gut zu Cream Sherry, Madeira und Prosecco. Süßer, sprudelnder Prosecco überwältigt einfachen Zucker oder Shortbread-Kekse nicht, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und die nussigen Noten von Madeira passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Der NV Amber Falls Winery Sarah's Choice Riesling mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.
NV Amber Falls Winery Sarah's Choice Riesling
Dieser halbsüße, aromatische Riesling hat ein ausgeprägtes „Honig“-Bouquet. Dieser Wein ist perfekt ausbalanciert und hat auf der Vorderseite Geschmacksnoten von reifen Früchten und einen anhaltenden, leichten Abgang.