Italienischer Auberginen-Gnocchi-Auflauf

Name: Italienischer Auberginen-Gnocchi-Auflauf
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Zweig frisches Basilikum oder Oregano, zum Garnieren, optional; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kleine italienische Aubergine (etwa gewürfelt; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gefrorene oder frische einfache Gnocchi; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 43 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geschreddert provolone; 0 Heath Bar Toffeestücke zerdrückte rote Pfefferflocken; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch im Laden gekaufte Marinara-Sauce mit geröstetem Knoblauch; 1 ( Auberginen) weiße Zwiebel, gewürfelt

Das Rezept Italienischer Auberginen-Gnocchi-Auflauf könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa stillen 55 minuten. Dieses vegetarische Rezept serviert 4 und kostet $1.54 pro Portion. Diese Beilage hat 280 kalorien, 9 g Eiweiß, und 9 g Fett pro Portion. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Auberginen, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 54%. Dieser Score ist solide. Versuchen Italienischer Nudelauflauf mit Truthahn-Tomaten-Basilikum-Auberginen-Brötchen, Wurst-, Tomaten- und Auberginengnocchi, und Ricotta-Gnocchi mit Auberginen, Tomaten und Mozzarella für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Backofen auf 475 Grad Fahrenheit vor. Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dick Geschnittener Geräucherter Speck, Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Die Gnocchi in das kochende Wasser geben und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen. abtropfen lassen und 1/2 Tasse der Kochflüssigkeit reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Dick Geschnittener Geräucherter Speck, Gewürfelt

In der Zwischenzeit das Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Zwiebeln und 1/8 Teelöffel Salz hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang weich.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Fügen Sie die Aubergine hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Aubergine sehr weich und die Zwiebeln goldbraun sind, 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Vom Herd nehmen.

Die Gnocchi, die reservierte Kochflüssigkeit, die Marinarasauce und die Paprikaflocken mit der Auberginenmischung in die Pfanne geben und umrühren, um sie zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1 Stück (4 Unzen) Ziegenkäse

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Gnocchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Übertragen Sie die Auberginen-Gnocchi-Mischung in eine ovale oder quadratische 9-Zoll-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Gnocchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Mit dem Provolone bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Provolone

Auf dem oberen Ofenrost backen, bis er heiß und sprudelnd ist und der Käse golden wird, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

Bei Bedarf mit den frischen Basilikumzweigen garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter

Kochausrüstung

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Zutaten

Portion:

1Zweig

frisches Basilikum oder Oregano, zum Garnieren, optional 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

kleine italienische Aubergine (etwa gewürfelt 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gefrorene oder frische einfache Gnocchi 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 43Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

geschreddert provolone 0Heath Bar Toffeestücke

zerdrückte rote Pfefferflocken 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

im Laden gekaufte Marinara-Sauce mit geröstetem Knoblauch 1( Auberginen)

weiße Zwiebel, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Gnocchi. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Sie könnten Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.