Jakobsmuschel-Spinat-Salat mit warmem Dressing

Name: Jakobsmuschel-Spinat-Salat mit warmem Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket baby-Spinat; 6 Scheibe speckscheiben, grob gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) bay Jakobsmuscheln; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gehackter frischer dill; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gehackter frischer Thymian oder oregano; 2 groß knoblauchzehen, dünn geschnitten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 klein rote Paprika, in Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 klein schalotte, dünn geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Eine Mischung aus Babyspinat, Paprika, gemahlenem Kreuzkümmel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Marokkanische Schokoladenmousse als Nachtisch. punktzahl von 52%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Jakobsmuschel-Spinat-Salat mit warmem Dressing, Jakobsmuschel-Spinat-Salat mit Vanille-Chili-Dressing, und Spinatsalat mit warmem Speckdressing.

Anweisungen

Speck in einer großen Pfanne knusprig kochen; Entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen, Tropfen in der Pfanne aufbewahren. Schalotte und Knoblauch in heißen Tropfen zart anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Schalotte und Knoblauch entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Öl aus der Pfanne abtropfen lassen und 1 Teelöffel reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Teelöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Jakobsmuscheln chargenweise 3 bis 4 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Speiseöl

Jakobsmuscheln aus der Pfanne nehmen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie rote Paprika und die nächsten 7 Zutaten hinzu. Rühren, braune Stücke vom Boden der Pfanne lösen. 5 Minuten kochen oder bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Speck und Jakobsmuscheln hinzufügen; kochen, bis es durchgewärmt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Speck

Spinat in eine große Salatschüssel geben und mit Jakobsmuscheln und warmem Dressing vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sofort servieren.

Weinnotiz: "Domdechant Werner Riesling ($2

Zutaten, die Sie benötigen

Riesling

Wein

aus Deutschland oder Chateau d'Orschwihr Riesling Rangen ($ 3

Zutaten, die Sie benötigen

Riesling

aus (Elsass) Frankreich sind Picks. Diese Weine passen wunderbar zu Speck und Meeresfrüchten - oft zusammen zubereitet, als man denkt. Der Wein bringt ein Gleichgewicht des Körpers in das Gericht."- Franklin Ferguson, Weindirektor und Barmanager, Citrine Restaurant, Los Angeles, CA.

Zutaten, die Sie benötigen

Meeresfrüchte

Speck

Wein

Kochausrüstung

Papierhandtuch

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

170Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket baby-Spinat 6Scheibe

speckscheiben, grob gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

bay Jakobsmuscheln 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

unverpackte Schweinswurst 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gehackter frischer dill 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gehackter frischer Thymian oder oregano 2groß

knoblauchzehen, dünn geschnitten 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Kreuzkümmel 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 1klein

rote Paprika, in Scheiben geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1klein

schalotte, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder angebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderem Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Sie könnten Santan Ema Reserve Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.

Santa Ema Reserve Chardonnay

Santa Ema Chardonnay Reserva ist ein leuchtend goldgelber Wein, der aus dem Leyda-Tal stammt. Es entsteht ein Bouquet reifer tropischer Früchte wie Bananen und Passionsfrucht sowie ein Hauch von Honig und Vanille. Im Mund ist es ein Wein von guter Ausgewogenheit und angenehmer Säure.Ideal zu fettem Fisch und Saucen, Meeresfrüchten und gegrillten Krabben. Ideal auch zu hellem Fleisch und reifem Käse.