Jakobsmuscheln mit gerösteter Knoblauch-Sahnesauce

Name: Jakobsmuscheln mit gerösteter Knoblauch-Sahnesauce
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sonnentomaten nicht; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilie zum garnieren; 1 Kopf knoblauch, halbiert; 2 Garnelen und geädert salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 1 EL getrockneter Oregano zum Einfetten des Einsatzes; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding jakobsmuscheln

Jakobsmuscheln mit gerösteter Knoblauch-Sahnesauce ist ein glutenfrei, ursprünglich und vegetarisch rezept mit 2 Portionen. Für $ 1.86 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5g Eiweiß, 36g Fett, und insgesamt 385 kalorien. Wenn Sie Butter, Knoblauch, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 6 leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 59%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Garnelen und Jakobsmuscheln in Knoblauch-Sahnesauce, Gebratener Knoblauch und Gorgonzola-Sahnesauce, und Hähnchen-Käse-Rigatoni mit gerösteter Knoblauch-Sahnesauce.

Anweisungen

Heizen Sie einen Ofen auf 400 Grad Fahrenheit (200 Grad C) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Löffel 3 Esslöffel Olivenöl über die geschnittenen Seiten des Knoblauchkopfes; fest in Aluminiumfolie einwickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Im vorgeheizten Ofen braten, bis der Knoblauch weich ist, über 30 Protokoll; beiseite stellen, bis es kühl genug ist, um damit umzugehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Drücken Sie die gerösteten Knoblauchzehen in einen Topf; Gießen Sie die Hühnerbrühe in den Topf und zerdrücken Sie den Knoblauch mit einer Gabel in die Brühe. Kochen Sie die Brühe bei starker Hitze, bis das Volumen der Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, etwa 10 Minuten. Die Sahne in die Brühe rühren und vom Herd nehmen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerösteter Knoblauch

Aktie

Nelke

Knoblauch

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Die Butter mit 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer würzen; in der heißen Butter-Öl-Mischung etwa 3 Minuten pro Seite undurchsichtig anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Jakobsmuschel

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sofort vom Herd nehmen.

Zitronensaft in die Sahnesauce einrühren; sofort auf 2 Teller löffeln. Die Jakobsmuscheln auf den Tellern anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sahnesauce

Zitronensaft

Jakobsmuschel

Zum Servieren mit der Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Backofen

Aluminiumfolie

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfanne

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Sonnentomaten nicht 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische Petersilie zum garnieren 1Kopf

knoblauch, halbiert 2Garnelen und geädert

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 11 EL getrockneter Oregano

zum Einfetten des Einsatzes 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

jakobsmuscheln

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder angebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der Foley Johnson Carneros Chardonnay mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 23 Dollar pro Flasche.

Foley Johnson Carneros Chardonnay

Die Aromen sind konzentriert und komplex in unserem 2016 Carneros Chardonnay. Noten von gegrilltem Pfirsich, Birne, gebuttertem Croissant und Vanille bilden die Grundlage für einen reichhaltigen und vollmundigen Chardonnay. Die Aromen erweitern sich am Gaumen mit köstlichen Aromen von Birne, Apfelkeks, Geißblatt, gerösteter Kokosnuss und Vanillewaffel. Das Gleichgewicht und die Struktur dieses Weins in Verbindung mit seiner hellen Säure machen ihn zu einem altersgerechten Wein, der mehrere Jahre lang genossen werden kann. Genießen Sie diese Schönheit mit einem saftigen Brathähnchen und Wildpilz-Risotto.