Jamaikanisches Jerk Chicken

Name: Jamaikanisches Jerk Chicken
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Zentralamerikanisch, Karibisch
Ingredients: 3 Kilogramm hühner, der Länge nach halbiert, gespült, trocken getupft; 2 Scotch Bonnet Chiles oder Habanero Chiles mit Samen, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 3 (Winter) dunkler rum; 2 (Winter) getrockneter Thymian; 4 knoblauchzehen, geschält, gehackt; 10 grüne Zwiebeln, gehackt; 4 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 4 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 4 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 2 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten malzessig; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Jamaican Jerk Chicken könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 849 Kalorien, 65g Eiweiß, und 55g Fett. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer, Habanero-Chilis, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Zimt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimtschnecken als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die zentralamerikanische Küche. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Jamaikanisches Jerk Chicken, Jamaikanisches Jerk Chicken, und Jamaikanisches Jerk Chicken.

Anweisungen

Rum und 2 Esslöffel Wasser in einem kleinen Topf 3 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Rum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Transfer rum mischung zu mixer; fügen sie essig und nächsten 12 zutaten und mischung, bis fast glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Rum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

2 Esslöffel Gewürz in eine kleine Schüssel geben; Ketchup und Sojasauce untermischen, um Sauce herzustellen. (Das Gewürz und die Sauce können 1 Tag im Voraus zubereitet werden; separat abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Ruck Würze

Sojasauce

Ketchup

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hähnchen in einer großen Bratpfanne oder Auflaufform anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Limettensaft übergießen; zum Mantel wenden. Löffel Ruck Würze über Huhn und reiben in. Bedecken und kühlen Sie mindestens 4 Stunden, gelegentlich drehen. (Kann 1 Tag im Voraus vorbereitet werden. Gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Ruck Würze

Limettensaft

Ganzes Huhn

Trockene Würze Reiben

Ofen auf 177° vorheizen oder Grill vorbereiten (mittlere Hitze).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Hühnchen aus der Gewürzmarinade nehmen; mit Salz und Pfeffer bestreuen. Wenn Braten Huhn im Ofen, ordnen Huhn, Hautseite nach oben, auf umrandeten Backblech. Braten Sie, bis das Huhn durchgegart ist und die Säfte klar laufen, wenn der dickste Teil des Oberschenkels mit einer Gabel durchstochen wird, etwa 50 Minuten. Wenn grillen huhn, ort huhn, haut seite nach unten, auf grill rack, abdeckung, und grill, bis huhn ist gekocht durch, drehen gelegentlich und einstellen wärme wenn bräunung zu schnell, über 50 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Salz Und Pfeffer