Jim ' s Raita

Name: Jim ' s Raita
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 klein Gurke, geschält und gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke gerösteter Kreuzkümmel; 1 1 EL getrockneter Oregano frische Minze, fein gehackt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Joghurt; 1 Schalotte, fein gehackt; 1 ( Auberginen) tomate, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und abholen Tomaten, Kreuzkümmel, Joghurt, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es ist ein preiswert rezept für Fans von indischem Essen. 4%. olide. Ähnliche Rezepte sind palak raitan oder einfach Spinat-raita | raita s, burhani raita , wie man burhani raita macht / boorani raita, und zwiebel raita , wie man Zwiebel raita macht / pyaaz ka raita.

Zutaten

Portion:

1klein

Gurke, geschält und gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

gerösteter Kreuzkümmel 11 EL getrockneter Oregano

frische Minze, fein gehackt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher Joghurt 1

Schalotte, fein gehackt 1( Auberginen)

tomate, gewürfelt

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian kann mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Aichenberg Premium Gruner Veltliner mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.