Kandierte Walnuss, Birne und grüner Blattsalat

Name: Kandierte Walnuss, Birne und grüner Blattsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 reife rote Anjou Birne, dünn geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kapern, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, geteilt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissener grüner Blattsalat; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter radicchio; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Römersalat; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Walnüsse, geröstet; 2 (Winter) weißer Balsamico-Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Anjou-Birne, Olivenöl, zerrissenem Blattsalat und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Birne, Geröstete Walnuss und Gemischter Grüner Salat mit Champagner-Cranberry-Vinaigrette, Grüner Blattsalat mit Birnen, und Großer grüner Blattsalat mit Ziegenkäse-Törtchen.

Anweisungen

Zucker bei mittlerer Hitze in einen kleinen, schweren Topf geben; kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und nach Bedarf vorsichtig umrühren, um den Zucker gleichmäßig aufzulösen (ca. Weiter kochen 1 Minute oder bis golden (nicht umrühren).

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; vorsichtig Nüsse einrühren, um gleichmäßig zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sse

Nüsse auf einem mit Kochspray überzogenen Backblech verteilen; Nüsse schnell trennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Verbreiten

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen. Bis zum Abkühlen beiseite stellen; in kleine Stücke zerbrechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Essig und Senf mischen und mit einem Schneebesen umrühren. Nach und nach Öl unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen. Kapern einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Essig

Kapern

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kombinieren Sie Salat und Radicchio; Top mit Birne und kandierten Walnüssen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kandierte Walnüsse

Radicchio

Birne

Dressing gleichmäßig über den Salat gießen; mit restlichem 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen. Toss sanft zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Weinnote: Ich bevorzuge ein knackiges Weiß mit fast jedem grünen Salat, und kandierte Walnuss, Birne und grünen Blattsalat ist keine Ausnahme. 2007 Pinon Vouvray Cuve Tradition ($1

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren