Kaninchen alla Caciatora Barese

Name: Kaninchen alla Caciatora Barese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) crimini Pilze, halbiert; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehackte frische Rosmarinblätter; 1 Saft und Orangenschale; 1 ( Auberginen) Spanische Zwiebel, gehackte 1/2-Zoll-Würfel; 2 ganze scharfe kalabrische Paprika; 1 kaninchen, angezogen und ausgeweidet und in 8 Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sonnengetrocknete Tomaten, geschnittene 1/8-Zoll-Julienne; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grundlegende Tomatensauce; 4 (Winter) vergine

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus nativem Olivenöl, Kaninchen, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Mehl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Apfelkuchen mit Karamellsauce als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 67%. Ähnliche Rezepte umfassen Rezept für gegrilltes und mariniertes Kaninchen (coniglio Marinato Alla Griglia), Focaccia Barese, und Applejack Kaninchen.

Anweisungen

Mehl mit 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Babyschalennudeln, Al Dente Gekocht

Lorann Professional Kitchen®

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Stücke, einschließlich Leber, Herz und Nieren, abspülen und trocken tupfen. Alle Stücke in Mehl ausbaggern und überschüssiges abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Leber

Lorann Professional Kitchen®

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

In einem holländischen Ofen mit schwerem Boden oder La Creuset Olivenöl bis zum Rauchen erhitzen. Kaninchenstücke 3 bis 4 auf einmal kochen, bis sie dunkelgoldbraun sind, und etwa 20 Minuten auf den Teller legen. Wenn Sie mit Kaninchen fertig sind, fügen Sie Zwiebeln, Chilis, Pilze, sonnengetrocknete Tomaten und Zucker hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebeln weich sind, etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Belegen Jedes Burgers

Dünne Süße Rote Paprikaringe

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

20 Dünne Scheiben Zucchini

Ganzes Kaninchen

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Orangensaft, Weißwein und Tomatensauce dazugeben und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung

Kaninchenstücke hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen und 45 bis 50 Minuten kochen, bis das Fleisch zart ist und die Sauce um zwei Drittel reduziert ist. Auf Würze prüfen, auf Servierplatte legen, mit Orangenschale, Rosmarin bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaninchenfleisch