Karamellmais mit Nüssen

Name: Karamellmais mit Nüssen
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 13
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 220 Nüsse jeder Art (gehackt) verpackter brauner Zucker; 220 Nüsse jeder Art (gehackt) verpackter brauner Zucker; 114 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, cubed; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) dunkler Maissirup; 72 Nüsse jeder Art (gehackt) gemischte Nüsse; 110 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten popcorn geknallt; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Das Rezept Karamellmais mit Nüssen ist in etwa 1 Stunde und 5 Minuten fertig und ist definitiv eine spektakuläre glutenfreie und lakto-ovo-vegetarische Option für Liebhaber amerikanischer Küche. Für 33 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 3 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 211 Kalorien , 2 g Protein und 10 g Fett . Dieses Rezept reicht für 13 Personen. Wenn Sie Backpulver, Popcorn, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es eignet sich gut als preiswertes Hord'oeuvre. Mit einer Löffelnote von 11 % ist dieses Gericht eher schlecht. Ähnliche Rezepte sind Karamell-Äpfel mit Nüssen , Karamell-Cracker 'n' Nüsse und mit Karamell überzogene Gewürznüsse .

Anweisungen

Popcorn in eine große Schüssel geben; beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

7 Stück Schwarzes Lakritzseil – Jeweils 20 Cm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gläser Pro Stück) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

In einem großen, schweren Topf braunen Zucker, Butter, Maissirup und Salz vermischen. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Mischung sprudelnd kocht. Kochen und rühren, bis das Bonbonthermometer 238° anzeigt (Softball-Stadium).

Zutaten, die Sie benötigen

Knuspriges Reismüsli Mit Schokoladengeschmack

40 Glühende Bonbons

Ungefähr 7 Unzen (200 Gramm) Zucker

2 Stücke Violette Zellophan- Oder Plastikfolie – Ein 15 X 12 Zoll Großes Und Ein 6 Zoll Großes Quadrat

1/3 Tasse Mascarpone, Bei Zimmertemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Zerstoßene Rosa Pfefferkörner

Vom Herd nehmen; Backpulver einrühren (die Mischung schäumt). Schnell über das Popcorn gießen und gut vermischen; Nüsse unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe In Schulfarben Auftragen

7 Stück Schwarzes Lakritzseil – Jeweils 20 Cm

(mehr, Wenn Eine Dünnere Konsistenz Gewünscht Wird)

Übertragen Sie es auf zwei gefettete 13 x 9 Zoll große. Backformen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1-1/3 Tassen Gemahlene Walnüsse

Bei 200° 45 Minuten backen, dabei einmal umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Zwiebel, In Streichholzgroße Stücke Geschnitten

Aus den Pfannen nehmen und zum Abkühlen auf Wachspapier legen. In Gruppen aufteilen. In luftdichten Behältern aufbewahren.

Kochausrüstung

Gläser Pro Stück) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Candy Thermometer

Zerstoßene Rosa Pfefferkörner

1-1/3 Tassen Gemahlene Walnüsse

1 Kleine Zwiebel, In Streichholzgroße Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

Über Puderzucker 220Nüsse jeder Art (gehackt)

verpackter brauner Zucker 220Nüsse jeder Art (gehackt)

verpackter brauner Zucker 114Nüsse jeder Art (gehackt)

butter, cubed 85Nüsse jeder Art (gehackt)

dunkler Maissirup 72Nüsse jeder Art (gehackt)

gemischte Nüsse 1106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

popcorn geknallt 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Sekt Rosé sind meine Top-Tipps für Karamell-Popcorn. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Taittinger Brut La Francaise. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 45 Dollar.

Taittinger Brut La Francaise

Dieser Champagner ist eine Mischung aus etwa 30 Chardonnay- und Pinot Noir-Weinbergen, bzw. 40 % bzw. 60 % der Gesamtmenge, aus mehreren Ernten perfekt gereifter Trauben.