Kardamom-Orange Zucker Cookies

Name: Kardamom-Orange Zucker Cookies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Lorann Professional Kitchen®; 1 groß ei, Raumtemperatur; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kardamom; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Roher Zucker; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (3 sticks) ungesalzene butter, Raumtemperatur; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Benötigen Sie eine vegetarian dessert? Kardamom-Orangen-Zuckerkekse könnten ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 41 G Fett, und insgesamt 637 Kalorien. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 7 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zucker, Vanillanextrakt, gemahlenen Kardamom und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Muscovado Zucker Orange und Kardamom Osterkranz, Kardamom-Zucker-Kekse, und Braune Butter Kardamom Orange Spritz Cookies für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Whisk Mehl, Kardamom und 1/2 Teelöffelsalz in mittlerer Schüssel mischen. Usingelectric Mixer, schlagen Butter in großen bowluntil cremig, ca. Graduallyadd 1 tasse plus 2 esslöffel zucker; beatuntil licht und flauschigen, über 3 minuten. Beatin fein geriebene Orangenschale und Vanille.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Cardamom

Vanille

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schneebesen

Schüssel

Ei hinzufügen; schlagen, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fügen Sie 1/3 Mehlmischung hinzu; Schlagen Sie auf niedriger Geschwindigkeit, nur um zu mischen.

Fügen Sie restliches Mehl in 2 Zusätzen hinzu und schlagen Sie esauf niedriger Geschwindigkeit nur bis gemischt. Refrigerateutil fest genug, um form, über 1 stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Teig in zwei Hälften teilen. Bilden Sie jede Hälfte der Kugel. In Scheiben glätten und einwickelnkunststoff. Chill bis fest genug zum Ausrollen, ca. MACH VORAUS: Teig kann 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Wickeln

Lassen Sie gekühlten Teig bei Raumtemperatur stehentemperatur bis weich genug zum Ausrollen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Position 1 rack im oberen drittel und 1 rack im unteren drittel des Ofens; vorheizen to350 °F. Linie 2 große backbleche mit pergamentpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Ausrollen 1 Teigscheibe onlightly bemehlte Oberfläche zu großzügigen 1/8-inchthickness.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Schneiden Sie Kekse mit Festivecookie-Cuttern aus. Übertragen Sie cookiesto sorgfältig vorbereitete Backbleche, Abstand 1 inchapart.

Zutaten, die Sie benötigen

Kekse Ausschneiden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mit Rohzucker bestreuen. Gatherdough Fetzen in Ball. Glätten, abdecken und Teig einfrieren, bis er fest genug ist, um wieder auszurollen, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rohzucker

Teig

Backen Sie Kekse bis hellgoldbraun, etwa 16 Minuten, rotierende Blätter auf halbem Wegdurch Backen für gleichmäßiges Kochen. Carefullyslide Pergamentpapier mit Cookies ontoracks vollständig abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

Lassen sie backen sheetscool vollständig, dann wiederholen prozess mitremaining teig, futter blätter mit freshparchment zwischen chargen. DO AHEAD: Cookies können 3 Tage im Voraus gemacht werden.Speichern Sie Cookies in luftdichten Behältern beiRaumtemperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

* Auch Turbinado oder Demerara Zucker genannt;erhältlich in den meisten Supermärkten und atnatural Foods Stores.

Zutaten, die Sie benötigen

Turbinado Zucker

Für Kekse mit einem mehrklassischen Urlaubslook, machen Sie eine schnelle Glasurdurch Mischen von Puderzucker mit etwas Milch.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Verteilen Sie die Glasur auf den Keksen, dannmit farbigem Zucker bestreuen oder mitkleinen Bonbons bestreuen. Um noch mehr Farbe hinzuzufügen, tönungendie Glasur mit Lebensmittelfarbe.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker Dekorieren

Lebensmittelfarbe