Karotten-Pilz-Gersteneintopf

Karotten-Pilz-Gersteneintopf
Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, probieren Sie also Karotten-Pilz-Gersten-Eintopf aus. Dieses Rezept is für 4 Personen und kostet 4,1 USD pro Portion Portion/en. Beobachte deine Figur? Dieses vegetarische Rezept hat 451 kalorien, 11 g Eiweiß, und 20 g Fett pro Portion. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Geh in den Laden und hol Butter, Shiitake-Pilze, Karotten und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 2 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 82%. Diese Partitur ist erstaunlich. Versuchen Pilz- und Gersteneintopf, Pilz Linsen Gersteneintopf, und Würziger Wurst-, Gersten- und Pilzeintopf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Den Karottensaft, 3 Tassen Wasser und die Pilzstängel in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit das Olivenöl und 2 Esslöffel Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
KarottensaftKarottensaft
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
2
Fügen Sie die Pilzkappen und die Gerste hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis die Gerste geröstet ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten
GersteGerste
3
Zwiebel, Sellerie und Rosmarin in den Topf geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebel durchscheinend ist, etwa 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne KnochenHammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen
Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel GeschnittenMittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
4
Fügen Sie die Karotten hinzu und kochen Sie noch 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
5
Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und fügen Sie die Hälfte der Karottensaftmischung hinzu, wobei Sie die Pilzstängel in der Pfanne lassen. Zum Kochen bringen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Flüssigkeit fast absorbiert ist, etwa 6 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KarottensaftKarottensaft
1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Die restliche Karottensaftmischung, den Grünkohl und den Ingwer dazugeben und unter Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis die Gerste und das Gemüse weich sind. Die restlichen 2 Esslöffel Butter einrühren und den Eintopf in Schüsseln schöpfen.
Zutaten, die Sie benötigen
KarottensaftKarottensaft
1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft
GersteGerste
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake
GrünkohlGrünkohl
12 Kleine Pastinaken, Gewaschen Und Gründlich Geschält12 Kleine Pastinaken, Gewaschen Und Gründlich Geschält
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
SchöpflöffelSchöpflöffel
7
Foto von Antonis Achilleos
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score41
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