Kartoffel-Crusted Wels und Chips

Name: Kartoffel-Crusted Wels und Chips
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 groß Backkartoffeln, geschält und in dünne Streifen geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Welsfilets; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten instant-Kartoffelflocken; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl

Kartoffelkrustete Wels und Chips könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 37g protein, 33 G Fett, und insgesamt 716 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Maismehl, Butter, Welsfilets und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 67%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Zerschlagener Wels und Chips, Brezel-verkrusteter Wels, und Maismehl- verkrusteter Wels.

Anweisungen

Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 4 Zoll in einen großen holländischen Ofen und erhitzen Sie es auf 37

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fry Kartoffelstreifen, in 4 Chargen, 2 bis 3 Minuten oder bis golden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Auf Papiertüchern abtropfen lassen und mit 1 Teelöffel Salz bestreuen. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Den Fisch gleichmäßig mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Kombinieren Sie Maismehl und instant-Kartoffelflocken. Tauchen Sie Fisch in geschmolzene Butter und baggern Sie in Maismehlmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-Kartoffel-Flocken

Getreidemehl

Butter

Fisch

Tauchen

Öl im holländischen Ofen auf 400 erhitzen; Fisch hinzufügen und 2 Filets gleichzeitig braten, 2 bis 3 Minuten oder bis die Filets schwimmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Auf Papiertüchern abtropfen lassen; mit Pommes servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

3groß

Backkartoffeln, geschält und in dünne Streifen geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket)680Nüsse jeder Art (gehackt)

Welsfilets 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

instant-Kartoffelflocken 1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Wels kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.