Kartoffelbagels mit butterglasierten Zwiebeln

Name: Kartoffelbagels mit butterglasierten Zwiebeln
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Nüsse jeder Art (gehackt) paket aktive Trockenhefe; 1 groß (Keebler); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Allzweckmehl, plus mehr zum Kneten; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natives Olivenöl extra und mehr für die Schüssel; 1 groß süße Zwiebel, gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) mittelgroße Yukon Goldkartoffel (ungefähr, geschrubbt

Kartoffelbagels mit butterglasierten Zwiebeln könnten genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Beobachte deine Figur? Dieses vegetarische Rezept hat 252 kalorien, 6 g Eiweiß, und 6 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 12 und kostet 31 Cent pro Portion Portion/en. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 68 würden sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 15 Minuten. Geh in den Laden und hol dir Zwiebeln, Eier, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 50%. Dieser Score ist gut. Versuchen Weiß-geschmorte Zwiebeln-Glasierte Zwiebeln, Erdnussbutter & käsige Apfelbagels, und Hausgemachte Kürbisgewürz-Bagels mit geschlagener Zimt-Honig-Butter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kartoffel zerdrücken. 2 1/2 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie die Kartoffel hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Entfernen Sie die Kartoffel und reservieren Sie das Kochwasser. Wenn es kühl genug ist, schälen Sie die Kartoffel und zerdrücken Sie sie in einer mittelgroßen Schüssel glatt, wobei Sie bei Bedarf ein paar Tropfen Kochwasser hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Machen Sie den Teig. Rühren Sie das Olivenöl und den Honig in den Kartoffelbrei.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Mischen Sie das Mehl, 2 1/2 Teelöffel Salz und die Hefe in der Schüssel eines Standmixers mit Paddelaufsatz.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Hunt's® Tomatensauce Mit Basilikum, Knoblauch Und Oregano

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlener Zimt, Frisch Geriebene Muskatnuss Und Gemahlene Nelken, Gemischt

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die Kartoffelmischung und 1 Tasse reserviertes Kochwasser in den Mixer geben; bei mittlerer Geschwindigkeit steif schlagen, aber formbar, 10 Minuten. Bei Bedarf noch ein paar Esslöffel Kochwasser einrühren. (Das restliche Kochwasser aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Den Teig kneten. Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben. Von Hand kneten, bis der Teig glatt ist und beim Drücken zurückprallt, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lass es ruhen.

Etwas Olivenöl in eine große Schüssel träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie den Teig hinzu und wenden Sie ihn, um ihn mit Öl zu bestreichen. Decken Sie die Schüssel mit einem feuchten Geschirrtuch ab und legen Sie sie an einem warmen Ort beiseite, bis sich die Teiggröße verdoppelt hat, 1 1/2 bis 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die Zwiebel kochen. Während der Teig aufgeht, die Butter in einer großen Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen; Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie 20 bis 30 Minuten lang transparent und weich, aber nicht gebräunt. Mit 1/2 Teelöffel Salz würzen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Bilden Sie die Bagels. Den Teig niederschlagen. Zu einem Baumstamm formen, dann in 12 gleiche Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Bagel

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Schlag

Rollen Sie jedes Stück zu einer festen Kugel und legen Sie es auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech. mit einem feuchten Tuch abdecken und 30 Minuten gehen lassen. Machen Sie mit Ihren Daumen ein Loch in die Mitte jeder Kugel. Dehnen und drehen Sie den Ring, bis das Loch etwa 2 Zoll breit ist. Zurück zum Backblech, mit einem feuchten Tuch abdecken und weitere 20 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 450 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Kochen Sie die Bagels. Das restliche reservierte Kartoffelkochwasser zum Kochen bringen. Lassen Sie die Bagels vorsichtig nacheinander ins Wasser fallen und kochen Sie sie 30 Sekunden lang. Drehen Sie die Bagels mit einem geschlitzten Löffel um und kochen Sie weitere 30 Sekunden. Stellen Sie die Bagels zum Abtropfen auf ein Gestell und legen Sie sie dann wieder auf das mit Pergament ausgekleidete Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Bagel

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Backen Sie die Bagels.

Zutaten, die Sie benötigen

Bagel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Das Backblech in den Ofen geben; backen, bis die Bagels braun werden, etwa 10 Minuten. Das Ei mit 1 Esslöffel Wasser schlagen; Die Mischung auf die Bagels streichen und mit der sautierten Zwiebel belegen. Backen Sie weiter, bis sie goldbraun sind, weitere 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bagel

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

(Keebler)