Kartoffeln und Sommerkürbis mit schwarzer Minzsauce

Name: Kartoffeln und Sommerkürbis mit schwarzer Minzsauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 aji Amarillo Chilis, gesät (wenn getrocknete Chilis verwendet werden, 20 Minuten in heißem Wasser einweichen); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb-und Halbmilch oder verdampfte Milch; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) bauernkäse, Cotija oder Feta; 6 Nelke knoblauch, geschält; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwarze Minzblätter, verpackt; 4 (Winter) olivenöl, geteilt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) festkochende Kartoffeln, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 4 groß zucchini, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick

Kartoffeln und Sommerkürbis mit schwarzer Minzsauce sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 432 Kalorien, 17g protein, und 23 G Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Gehe in den Laden und nimm Minzblätter, verdampfte Milch, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Bauernkäse zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Aprikosen-Bauer-Käsekuchen als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. 7%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Einfache milchfreie Korma-Sauce mit schwarzen Kichererbsen, violetten Kartoffeln und Butternut-Kürbis, Gegrillter Sommerkürbis mit Fetan und Minze, und Sommerkürbis gefüllt mit Ziegenkäse und Minze.

Anweisungen

Kombinieren Sie schwarze Minze, Chilis, Käse, Knoblauch, halb und halb und Zitronensaft in der Küchenmaschine. Puls, bis die Mischung eine glatte Sauce bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Cranberrysauce Zum Servieren

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Bund Frischer Spinat (ca.

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Mit Salz abschmecken und beiseite stellen. Macht ungefähr 2 Tassen Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

(große Röhre)

In einer 12-Zoll-Pfanne zwei Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert, und dann Kartoffeln hinzufügen. Kochen Sie vorsichtig unter häufigem Rühren, um ein Anhaften zu vermeiden, bis die Kartoffeln gerade durchgegart sind, etwa zehn Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Mit Salz abschmecken, und entfernen Sie in eine Schüssel mit einer Zange oder einem geschlitzten Löffel, so dass Öl in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

(große Röhre)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zum Bestreichen Und Frittieren

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und fügen Sie zwei verbleibende Esslöffel Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Fügen Sie Zucchini und kochen bei starker Hitze, bis leicht karamellisiert um Kanten, etwa fünf Minuten. Salz abschmecken, dann Kartoffeln in die Pfanne geben und eine weitere Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca